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据悉，被卫生部认定为不合格的几个批次的产品为：金龙鱼大豆色拉油(900毫升/瓶，生产日期为2004年4月24日)酸价不符合国家标准；福临门纯正大豆色拉油(1.8升/桶，生产日期为2003年11月26日)酸价不符合国家卫生标准；金象大豆色拉油(5升/桶，生产日期为2003年12月15日)酸价不符合国家标准。记者昨日紧急走访了南京市各大超市，发现不少超市内有被抽查到的同一型号的色拉油销售，但没有发现与被抽查色拉油同一批次的产品。 超市：尚未发现“问题油” 记者昨天首先走访了位于新街口的沃尔玛超市，在其食用油专柜，经过仔细观察，记者发现被点名的一款“福临门纯正大豆色拉油(1.8升装)”有售，售价为16.6元每桶。但其生产日期均为2004年12月或者11月，没有发现与被抽查的“2003年11月2日”同一批次的产品。在金龙鱼大豆色拉油当中，没有发现900毫升装的产品。另外，金象品牌只看到有5升装的食用调和油出售，均为2003年底生产。随和记者又走访了好又多、金润发等多家卖场，发现福临门与被抽查的同一型号产品大多有售，其他两个品牌暂时没看到。据超市售货员介绍，昨天的食用油市场未见异常波动，销售情况很正常，像金龙鱼5升装的大豆油一天能卖出十几桶。苏果超市一工作人员称，他们已经知道卫生部公布的这个名单，上午已经对采购的进货单与超市库存进行核查，但没有发现与名单上被公布为不合格的同一批次的食用油产品。此外，苏果方面还称，苏果目前没有销售金象品牌的食用油；金龙鱼900毫升装的大豆色拉油，苏果方面也没有进货，江苏省其他超市估计也很少有售。至于有售的福临门同一型号产品，苏果称“所有超市内不可能还有2003年的产品”，现在出售的都是最近一两个月内生产的产品。何况，新的食用油生产标准已经在今年10月1日正式实施，旧的产品已经不在市场上销售。 商家：研究对策应对危机 据悉，金龙鱼、福临门两大品牌的色拉油在江苏的市场占有率相当高，此次被卷进“黑名单”，大多经销商都很“紧张”，刻意回避记者的采访。为了了解被公布的几款色拉油在江苏的市场销售情况，记者随后联系上了一家大型的粮油经销商。不过，这位不愿透露姓名的经销商代表告诉记者，他们上午已经接到厂家的通知，公司所有人员正在开会紧急研究对策。该负责人还称，金龙鱼这款“问题油”主要是在辽宁营口生产的，由于是“分片生产与销售”，不大可能流入江苏市场。同样，负责福临门油南京销售的人士也称，去年的批次产品目前南京市场上已经没有存货。 市民：名牌油怎么也有问题 记者又随机采访了几位市民，发现很少有人知道金龙鱼、福临门“问题油”的事情。不过，在听到记者的简单描述之后，他们最大疑惑就是，“去年的不合格产品，为什么今天才被公布？”在沃尔玛购买食用油的王大爷告诉记者，像金龙鱼、福临门这些品牌广告打得很多，一旦形成消费习惯，就会一直坚持购买。“现在才来说去年的油不合格，我们早就吃光了！要是真出了问题，还不知道是怎么回事呢！”另一位市民则对食品安全忧虑重重：从敌敌畏火腿到毒水发货，现在又说这些名牌油有问题，“那我们到底还能吃什么？” 检查：江苏将严密监控市场 江苏省卫生监督所有关人士介绍，昨天在网上看到这些消息后，省卫生监督所就开始密切关注，目前还没有接到上级发来的食用植物油“黑名单”等有关具体检查内容的通知。这位人士说：“只要一接到通知，我们将马上要求全省卫监部门进行相关检查。”据其介绍，江苏省卫监部门最近没有接到有关这些植物油的相关投诉。南京市卫生监督所有关人士介绍，该所还没有接到要求检查的通知，但一旦发现有曝光的不合格产品，将立即采取措施。 专家：教你鉴别植物油优劣 元旦、春节两节将近，植物油也是消费者用量较大的食品之一，如何鉴别植物油的质量优劣呢？有关专家介绍，正常油色泽应是黄色、透明，不应有沉淀物，没有刺激性气味；油贮存时间长了或贮存条件不好，容易产生酸败，所以千万不能购买有哈味的油；油在锅内加热至冒烟时，如果油变得黑黑的看不到锅底，这种油磷脂含量偏高，建议不要食用。好的植物油，经静置二十四小时后，应该是清晰透明，不混浊，无沉淀，无悬浮物。 快报记者 陈初 张星 实习生 浦陆燕
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