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昨天，卫生部通报了今年食用植物油国家卫生监督抽检情况，“金龙鱼”、“福临门”、“金象”等知名品牌的产品也在“黑名单”之列。 在抽检发现的52份不合格植物油中，有19份样品的过氧化值超标，占不合格样品总数的36.5%。不合格样品中有21.2%是因为酸价指标超标，这其中就包括“金龙鱼”大豆色拉油(2004年4月24日900毫升/瓶)、“福临门”纯正大豆色拉油(2003年11月26日1.8升／桶)和“金象”大豆色拉油(2003年12月15日5升/桶)。另外，“中意”香芝麻油等16份样品的不合格原因是浸出油溶剂残留量超标。 对仍在市场流通的及被消费者购买的食品，卫生部要求由当地卫生行政部门依法责令生产单位予以公告收回。有关本次抽检不合格产品的名单及相关不合格原因，市民可通过卫生部网站(www.moh.gov.cn)查阅。 超市现场 部分家乐福今天撤掉问题油 国展家乐福一位工作人员表示，他们虽然没有接到相关部门的书面通知，但在他们看到媒体报道后，已经于今天开业前撤掉了金龙鱼、福临门和金象的相关批次的油。 据悉，马连道家乐福也已撤掉问题油。 华堂地下超市业务部钱先生表示，他们也没有接到书面通知，看到媒体报道后，他们已经开始内部自查，要把被曝光的油撤下架。 而法宝朝阳路超市就没有卖这三个牌子的油。 有些顾客不敢再买这三个牌子的油 有些顾客表示还不知道哪些品牌的油被卫生部通报，而有些顾客则已经看了报道。看到报道的顾客大多不敢再买这些油了。 有位顾客甚至发出疑问，有的油与福临门生产日期相同，但是包装不同，这样的油是否能够食用。 厂家说法 厂家没有发出“收回公告” 针对卫生部要求由当地卫生行政部门依法责令生产单位收回市场流通的及被消费者购买的不合格食品。今天上午，记者分别致电福临门的生产厂家北海粮油工业(天津)有限公司、金象大豆色拉油的生产厂家正大集团(天津)实业有限公司。两个厂家均表示，目前还没有收到卫生部的通告，因此暂时没有采取公告收回产品的措施。 金龙鱼说自己的油合格 而生产金龙鱼大豆色拉油的嘉里粮油工业有限公司方面则表示，虽然公司目前没有收到卫生部的公告，但是已经从媒体的报道中知道了这一事实，正在对检测的流程进行复核。该公司公关部工作人员说，公司下属企业营口渤海油脂工业有限公司被通告的不合格产品，其同一批号的产品，在营口市疾控中心的检测却是合格的，公司可以提供相关的报告。他们今天稍晚时将对这件事情表态。 官方说法 当地卫生监督部门还未接到通知 今天上午，记者致电此次抽检不合格的福临门、金象植物油所在地四平市卫生监督所。参与抽检的工作人员表示，目前还未接到上级卫生部门的通报。与此同时，此次抽检不合格的金龙鱼大豆色拉油所在地辽源市卫生监督所负责抽样的赵先生告诉记者，目前还不知道检测结果，也没接到通报。负责人均表示，一旦接到通报，将按有关程序进行查处，如责令商家撤架，厂家回收不合格产品等。 专家说法 酸价超标易食物中毒 中国疾控中心食物营养评价室王副主任在接受记者采访时表示，酸价超标容易引起食用油变质，使人对食物营养利用不够，严重的还有可能引起食物中毒。 中国疾控中心食物营养评价室张副主任告诉记者，过氧化值超标可引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏；同时也对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。油溶剂残留量超标时，不同残留物的不良反应不同，总而言之，残留的苯等会对神经系统、脏器带来伤害。 特别提示 如是同一批次最好别用 对于已经买回家的福临门、金龙鱼、金象等抽检不合格的食用油，中国疾控中心食物营养评价室张副主任指出，家中所用油若是与卫生部抽检的同一批次，最好不要食用；如果不是同一批次的，还是可以食用的。王副主任提醒市民食用油放置时间长了也有可能发生氧化还原反应，平时要多注意食用油的保持期。对已经买回家的各种食用油，可从色、香、味等方面进行辨别，如发现食用油颜色不对、变浑浊或者变味了，不要食用。(文/记者 杨章怀 柳姗 实习生 郭紫纯 姚奕)
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