上海一工地45名民工午餐中毒 疑为亚硝酸盐引起
http://news.tom.com 2003年11月01日11时04分来源:上海青年报

本报讯(记者 龚小莉)

  昨天中午,同普路宝兴工地发生了一起45名民工午餐中毒事件。由于抢救及时,中毒3小时后,所有中毒民工全部脱离危险。有医生透露说“中毒原因可能是由亚硝酸盐引起”,但还没有得到权威部门证实,这一中毒事件的真正原因还在进一步调查中。

  午餐10多分钟发病

  45人相继被送医院

  昨天中午11点10分左右,在位于同普路的宝兴工地上,午饭开始才10多分钟,就相继有民工用餐后出现头晕、恶心、脸色苍白、两眼发花,接着还出现不断呕吐、嘴唇发紫、四肢无力症状。半小时内出现类似症状的民工数急剧上升到30多人,并且数量还在不断增加,情况非常危急。

  事发不到半小时,三辆急救车紧急赶到同普路上的宝兴工地,将发病民工全部送到普陀区中心医院进行急救。由于发病人数比较多,普陀区中心医院立即启动了应急措施,并马上向上级部门进行汇报。医院立即组织了所有骨干医生参与救人。市卫生局有关负责人,普陀区区长和区人大、区府办有关人士接到汇报后,也全都赶到医院,亲自督促抢救。医院急诊室周围一时间也围了数十名警察,普陀区食品卫生监督所全所近40个工作人员则全部出动,兵分两路赶到医院和工地调查中毒原因。

  抢救过程中,工地上还不断有新的工人发病,三辆急救车来回两趟才将发病工人全部送到医院。据统计,从昨天12点开始的1小时内,医院急诊一共接到从宝兴工地送来的发病民工45人。参与抢救的一位医生告诉记者:“通过初步诊断,估计是食物中毒,中毒的真正原因还不明确。”

  疑为吃黄豆芽中毒

  工地食堂已被查封

  经过医生近3小时的全力抢救,大部分中毒民工都已经脱离生命危险,开始在病房输液。五六个守侯在急诊室外没有中毒的宝兴工地民工分析:中毒原因可能是由工地食堂供应的午餐中的黄豆芽引起,河南民工老王说:“中毒的都吃了黄豆芽,没有中毒的都没吃。”经过抢救,情况已经好转的几个中毒民工也把矛头对准了黄豆芽,“中午吃的黄豆芽肯定坏了,不然怎么好大一股酸味?”

  就中毒原因记者也采访了很多参与抢救的医生,这些医生告诉记者:“做化验的医生才知道情况。”但找了医院有关负责人之后被告之,化验结果还没有出来。此时已经是下午3点半,如果真如民工所说是黄豆芽引起此次中毒,那么所有和宝兴工地在一个老板处买豆芽的市民,肯定也会中毒。但记者采访的结果却是:中毒民工全都对黄豆芽从哪里买的不知晓。于是,记者又立即赶到位于同普路的宝兴工地,但此时食堂已经被普陀区卫生局查封,食堂的人也都已离去,工地上的民工都显得十分惊慌,他们也都纷纷表示不知道食堂的菜是从何处买的。记者决定对宝兴工地附近的建德集贸市场和金丰集贸市场进行调查,辗转两个集贸市场后,金丰集贸一个卖豆芽的谢女士毫不犹豫地就承认:“昨天一大早我们就给宝兴工地送去60斤黄豆芽。”谢女士得知宝兴工地民工现在有45人中毒,而且有人怀疑就是吃了她的黄豆芽时,她立即指着摊位上一大堆黄豆芽,十分坚信地对记者说:“不可能是我们豆芽引起中毒的。我们摊上今天已卖掉150多斤了,谁也没有找上门来说中毒呀?”附近小区记者也调查过并无居民中毒。

  医生初步说法

  亚硝酸盐是元凶

  傍晚6点,记者再次赶回医院,此时所有中毒民工病情都得到控制,恶心、呕吐、头晕都减轻了很多。但血液化验单还没有结果,一位不愿意透露姓名的医生说:“从对呕吐物的电解质化验来看,估计是亚硝酸盐引起的中毒。”截止记者发稿时,事故的真正原因还在进一步调查中。

  对于民工工地发生中毒事件,普陀区食品卫生监督所有关人士分析:大部分民工工地食堂经常买一些价格低廉、卫生状况不好的食品,加上很多民工本身的食品卫生意识比较淡薄,“这些都隐藏着很大的食物安全隐患,应该加以重视。”

  

 
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