北京将培训首批公共营养师

http://news.tom.com　 2006年07月13日 04时49分　来源:新京报

　　专家分析该职业有5万至10万缺口

　　本报讯（记者申剑丽）到餐厅点菜将有专门营养师的指点，膳食结构也将得到名师引导和纠正。昨日，北京食品学会透露，“公共营养师”职业名称面世后，北京首批公共营养师的培训正在酝酿中。

　　昨日，北京市食品学会刘秘书长介绍，今年年初，劳动保障部发布了第四批11种新职业，其中，公共营养师成为一个新职业。6月底，食品学会获劳动保障部教育培训中心授权，最新取得公共营养师职业培训资格。

　　据她介绍，我国首部《国民营养条例》的初稿已于去年5月交由卫生部和国家有关部委作进一步讨论，北京市也将出台相关法规。我国首部《国民营养条例（草案）》规定，所有的幼儿园和学校，甚至包括社区都要配备专业营养师。

　　据了解，此前北京市已成功培养了几批“营养配餐员”。数据显示，目前北京市“营养配餐员”的人才缺口约5万，专家分析公共营养师的缺口也在5万-10万左右，两者都是目前紧缺的人才。

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