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星农联合携手天猫:重磅推出红印蟹,重新定义“放心好蟹”

来源:
  
时间:2017-09-06 18:09

红透中国·无蟹可及。2017年8月30日由星农联合(北京)农业发展有限公司携手天猫共同举办的《中国好蟹标准》白皮书暨天猫|红印蟹品牌上市发布会,在北京中国大饭店隆重举行。星农联合荣获《中国好蟹标准》白皮书指定试点单位。

星农联合携手天猫:重磅推出红印蟹,重新定义“放心好蟹”

本次大会邀请了行业知名专家以及百家行业媒体出席并全程参加了发布大会。大会伊始由中国水产科学研究院淡水渔业中心主任徐跑做开幕致辞。

徐跑主任认为,“红印蟹品牌的发布,将有利于推动中国大闸蟹标准制定,助力大闸蟹品牌转型和升级。”

星农联合携手天猫:重磅推出红印蟹,重新定义“放心好蟹”

星农联合创始人兼董事长周啟坤在会上表示,“红印蟹作为星农联合7年以上匠心积淀出来的全新品牌,旨在为中国好蟹正名,重塑河蟹产业环境,为消费者提供只只甄选、美味安全的大闸蟹。”

大闸蟹产业乱象,白皮书权威发布

近年来,随着人们的生活品质越来越高,大闸蟹作为一种营养价值极高的美味进入千家万户,水产品市场对大闸蟹的需求量直线上涨,有数据显示2016年全国大闸蟹产业规模648亿,相较15年同比上涨20%,预计2017年大闸蟹产业总规模将达778亿。民以食为天,餐桌上饮食健康一直以来都是大家关注的焦点,尤其以近些年食品安全问题频发。同时随着河蟹产业竞争的加剧,以次充好、缺斤少两等行业乱象丛生,消费者根本无法从乱象中快速识别挑选好蟹,这就亟需一份权威、公正且具有公信力的行业标准来规范大闸蟹市场的相关行为。

由中国水产科学研究院淡水渔业中心和中国渔业协会两大水产权威机构联合发布的《中国好蟹标准》白皮书,为行业重新定义好蟹的标准,也进一步为“中国好蟹”正名,旨在重塑大闸蟹行业环境和打造放心好蟹,同时为广大普通消费者如何挑选好蟹提供可参考标准。

星农联合携手天猫:重磅推出红印蟹,重新定义“放心好蟹”

未雨绸缪夯实战略,全新升级定义品牌

优质的产品,有赖于匠心的打造。红印蟹被称为“蟹中精品”,不仅源于红印蟹主要来自江苏阳澄湖、太湖、高邮湖、固城湖、洪泽湖等五大优质水域,更重要的原因是红印蟹只只甄选,据不完全统计,红印蟹的产量仅占大闸蟹产区总产量的10%,足可见红印蟹的珍贵。

据星农联合产品中心介绍,红印蟹的公蟹肚脐两侧透出红印,母蟹肚脐尾部鼓起部分略显红印,这是大闸蟹膏黄肥美、蟹肉饱满鲜甜、营养丰富的标志,与此对应的则是高标准的水质要求、科学自然的养殖方法、严苛的产品挑选标准以及安全便捷的储运标准作为支撑。

未来,作为星农联合匠心打造的红印蟹,目标是成为国内大中城市白领精英消费者心目中的一流品牌,成为河蟹产品中高端品牌,成为广大消费者最信得过的好蟹品牌。

星农联合携手天猫:重磅推出红印蟹,重新定义“放心好蟹”

矢志引领水产品牌,匠心筑梦中国好蟹

据星农联合董事长周啟坤介绍说:星农联合成立于2010年,在他眼里“星农”是一个志向千里、正在逆袭的少年;他将互联网思维根植于现代水产产业链,在产业链上游:通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任;在产业链下游:通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。

当谈到“星农联合”的愿景时,周啟坤自信满满的说:我们以一种负责任的态度来推进健康可持续性现代渔业,在生态水环境、公平和谐各个方面做出努力;让国人安心共享安全、健康和美味的品质水产。

随着移动互联网时代的发展,水产品市场格局也在时刻发生着变化,以往以价格战为主要竞争手段,无视产品品质,不尊重消费者切实利益的的经营方式,势必会逐渐没落,取而代之的则是有高品质产品保证的品牌及企业。星农联合作为《中国好蟹标准》白皮指定试点单位,全新打造的“放心好蟹”“蟹中精品”红印蟹,必将乘风破浪,重塑河蟹产业行业环境,从而推进健康可持续性现代水产的发展。

责任编辑:郭培根 TN004