养元饮品六个核桃：打造大单品需要专注品质

很多企业都在讲大单品，都想通过大单品策略，来抢占市场。但是，如何打造适合自己企业的大单品，并成功推出市场呢？作为超级大单品的成功打造者，养元通过多年的专注，将六个核桃打造成为了家喻户晓的名品。其大单品策略，对于企业的发展来说，具有重大参考意义。

大单品得有大市场

所谓大单品策略，自然得有大市场、大人群、大需求，如果是过于小众的产品，则不利于快消品企业来迅速抢占市场。养元打造六个核桃这一超级大单品，便是抓住了日益上升的人群需求。

在新一轮的消费升级下，健康饮品已经成为越来越多人的选择，因而植物蛋白饮料在近些年来一直快速增长。养元作为我国最大的植物蛋白饮料企业，便抓住了核桃乳这一细分类别，专注这一领域的研究，并于2005年推出了核桃乳品牌六个核桃。核桃，本身在大众心目中就是健康滋补的佳品，因而在健康意识觉醒的当下，核桃乳也更容易迎合市场的需求。正因养元抓住了人群对健康饮品的需求，六个核桃这一单品也就有了大市场，得以有成为超级单品的机遇。

着重打造大单品的“品”

什么是大单品？这是企业的战略性产品，更是在市场上形成口碑的佳品。因而，大单品的“品”实际上指的是能形成口碑的品质和口味。要记住，消费者都是用嘴来投票的。

养元创建于1997年，一直以来都专注于核桃乳饮品的研发，本身在这一领域已经有了领先的核桃乳生产工艺和技术。六个核桃便是采用了养元独创的【5·3·28】核桃饮品生产工艺，解决了核桃味道苦涩、难砸、营养不容易吸收的问题，并且通过不断的工艺升级，让六个核桃的营养成分达到了更佳的吸收状态。正是这种精益求精的态度，让六个核桃这一单品在消费者心中形成了优质的口碑，让养元也得以常年稳健发展。

打造大单品，并不是闭门造车。一是要符合大市场的需求，二是要着重品质的打造，赢得消费者的心。这样的大单品才能通过口碑，在消费者心中建立好的形象，从而为企业日后的发展，带来更多影响力。