淘汰郎火锅荣登2017中华餐饮创新榜TOP100

2018年3月28日，第六届创新餐饮风暴会在湖北武汉召开，淘汰郎火锅从众多品牌中脱颖而出，荣获“2017年度中华餐饮创新榜TOP100创新品牌奖”。此次餐饮风暴会由餐饮界新媒体主办，联合搜狐网、腾讯网、凤凰网、网易新闻等200多家主流媒体联合发布。活动现场云集100+餐饮领袖企业、300+餐饮同行，围绕“创新”的主题展开深入探讨。

首创行业模式展黑马本色，获多重资本青睐

由于模式固化、模仿门槛低，火锅行业是互联网时代经营模式创新最难、全国连锁难和拓展外送市场不易的行业创新盲区。而成立于2015年3月的淘汰郎，却在这样一个被很多业内专家唱哀的小火锅市场中杀出了一条血路，取得直营城市月销3万单，月流水700万，占领饿了么、美团外卖、百度外卖和微信商城4个销售平台，迅速跻身火锅外送领域NO.1的骄人战绩。

淘汰郎展现出的品牌创新效应，既得益于创始人赵子坤的独具慧眼，创业初期大胆百万元采购赠品锅具，独树一帜的率先推出99元双人小火锅套餐，锅具免费送的经营新模式，也要归功于淘汰郎火锅对服务和食材品质的始终如一，通过送锅这一隐形会员卡在粉丝营销领域收获的完美口碑。

其黑马本色，也吸引了投资者和潜在合作者的目光，至今已先后获得4轮累计数千万融资，其中投资方包括真格基金、真成基金、创新工场、智明星通CEO唐彬森等。2017年7月开通的城市合伙人计划，目前已经帮助淘汰郎将服务范围覆盖到北京、上海、深圳、天津、杭州、南京、长沙、福州等105座城市。

品牌创新永不停歇，口碑传播助力发展

淘汰郎火锅成立三年以来，面对行业的瞬息万变和用户的高速增长，始终坚持将“创新精神”作为企业文化的核心之一。正如“淘汰郎”这一品牌词的来源——人生就是不断自我淘汰的过程。

2018年，淘汰郎正式进军电商及传统商超领域，开始探索将火锅调味料及菜品通过电商及商超渠道等方式进行销售。淘汰郎目前已研发出随身自热小火锅，相比原有的需要火烧的外卖小火锅，随身自煮火锅则更加方便，不用电、不用火，“只要有水就能吃“。

淘汰郎火锅是一个互联网商业产品，直接通过线上进行全国售卖，这是淘汰郎和其他餐饮品牌完全不同的地方。正因如此，淘汰郎一经面市就很受欢迎，通过线上的裂变式传播（朋友圈以及口碑推荐），越来越多的人知道了淘汰郎火锅，品牌知名度不断攀升，淘汰郎和其标志性的黄色外卖餐盒，已经成为都市里的一道亮丽风景。

首创免费送锅的火锅外卖模式，斩获累计数千万融资，城市合伙人计划拓展百城，开辟电商及商超渠道，透过淘汰郎有条不紊的发展路线图，能够感觉到淘汰郎火锅创始人赵子坤对品牌 “创新”理念的执着。正是这份执着，让淘汰郎走得更稳、更远。淘汰郎火锅已成立三年有余，未来淘汰郎还有很多个三年值得我们拭目以待。