网红主播寻味渝味晓宇东原店 体验正宗重庆火锅的麻辣鲜香

5月17日，对于广大吃货们来讲，是属于他们盛大的一个节日。美食的力量总是能够将天南地北的吃货们聚集在同一个地方，为了同一个目标而努力。而在“5.17吃货节”的当天，重庆这座美食之都的火锅香气也让“大培cp”和“毛哥哥”（以下统称为大培和毛毛）这一对网红姐妹花齐聚在了渝味晓宇火锅东原D7店的门口。

一个来自四川成都，一个专程从江苏南京连夜赶来重庆，只为了那一口正宗重庆火锅的麻辣鲜香，也让我们不忍好奇，渝味晓宇火锅究竟有着怎样的魔力？

下午6点当大培和毛毛赶到渝味晓宇东原店时，门口已经排起了长龙。由于当天正是渝味晓宇东原店的开业首日，加上1.8折折扣的诱惑，吸引了不少山城吃货前来捡“趴活”。

而在门外排号等待的过程中，大培和毛毛也开始在直播间跟粉丝们聊起了渝味晓宇的故事。店面装修的2路电车的风格，正是还原了当年张平从重庆402路电车下岗遇上妻子熊孝禹的经历，两人从1995年艰苦创业开始，就一直坚持“用最优质的食材，还原最正宗的重庆火锅味道”，也正是因为张平对于火锅的匠心和对待生活的态度才得以成就如今的渝味晓宇。

上过舌尖2，同时也是大众点评黑珍珠一钻餐厅之一，渝味晓宇的名声如今可谓是声名远扬。不过火锅店走红之后，也自然而然出现了很多的仿冒者，两位主播也在直播间给粉丝们进行了一次科普：“吃渝味晓宇火锅，要认准张平，有张平的晓宇才是正宗的晓宇。”而在整个重庆地区，她们抵达的东原店是渝味晓宇在重庆的第4家直营店，重庆主城，只有4家。

等待美食的过程总是无比煎熬和痛苦，但是看着后面排队的人越来越多，大培和毛毛心里也得到了一丝慰藉。早已饥肠辘辘的两人在门口要了一碗特色的张记冰粉后，忍不住边吃边等。而说到这个张记冰粉，那也是有故事可言的。重庆的冰粉就像是火锅的伴生物一样，生意好的火锅店门前总会有一家一年365天都开着的冰粉摊。因此冰粉加火锅也成了重庆饮食文化中独具特色的一道风景线。

不停地与直播间粉丝闲聊之际，终于也轮到了大培和毛毛的正式开吃阶段，走进店里，新鲜的蔬菜墙、80年代的复古元素、创始人张平炒制底料的人物形象随处可见。店里面热闹的氛围和其他食客桌上沸腾的牛油，也让终于落座的大培和毛毛等不急要一尝究竟。

最后在店员和直播间粉丝的力荐下点好菜之后，两人便正式开始了这次寻味渝味晓宇火锅的高潮部分——狂吃。首先上桌的两道仙气飘飘的菜立刻吸引了两人的目光，水牛毛肚和剪刀鸭肠在云里雾里被涮入锅中，与沸腾牛油碰撞出了舌尖神奇的味道，口齿之间，牛油纯香，毛肚鸭肠，麻辣爽脆。除此之外，更有巴掌牛肝、嫩牛肉片、带皮牛肉、爽脆珺花、酥肉、荷塘月色……让大培和毛毛沉浸在火锅的浓香之中，无法自拔。

吃饱喝足，大培和毛毛还嫌不够过瘾，不停询问是否可以购买火锅底料，最后在准备离开之际，渝味晓宇门口仍旧排着壮观的队伍。

这一次渝味晓宇火锅东原D7店的寻味之旅让大培和毛毛真正品尝到了正宗重庆火锅的麻辣鲜香，也刷新了她们对于重庆火锅味道的认知。浓郁的牛油味道在嘴里久久留香，醇朴可口，不干辣，不干燥，麻辣尺度刚刚好。渝味晓宇再次用23年对于火锅底料精髓的坚持，俘获了两位网红主播的芳心，而在未来的日子里，我们也有理由相信渝味晓宇能够将正宗的重庆火锅味道，带给全国更多的“吃货”！