从走红波兹南展会说起，细数五粮液·缘定晶生的三大价值

资讯 Tom 2018-06-01 15:37

近日，“中国白酒抱团出海”首站亮相波兰波兹南国际食品展览会(International Trade Fair for Food)，引起行业极大关注。五粮液、茅台、洋河、泸州老窖等十余家知名酒企的集体出国，被视为中国白酒迈向国际化的坚定一步。

值得一提的是，在参展的白酒产品里，中西合璧的“五粮液·缘定晶生”系列产品以其独特的“混血”基因吸引了更多的目光，由五粮液与施华洛世奇携手打造，是中国白酒行业首个以消费需求为导向的跨界式合作产品。这款产品所带有的欧洲文化血统，获得了波兰参观者的青睐。

事实上，双重品牌文化加持，定位“高端婚宴专属定制酒”的“五粮液·缘定晶生”系列产品自面市以来备受众目所瞩。相比于波兹南展会上的风采，业内更为看重的是其所代表的开拓意义和市场价值。

01 “缘定晶生”的三大价值

作为被五粮液赋予新“1+3”产品战略核心意义的“缘定晶生”，从一开始起便承载着多重希望，是五粮液着力开拓高端婚宴市场、年轻用酒人群、国际市场的关键落子，也是五粮液核心产品延伸的重要尝试。

五粮液股份公司副总经理朱忠玉曾在讲话中明确指出：“‘缘定晶生’是五粮液品牌核心产品体系延展的三个维度之一：年轻化、时尚化、低度化的五粮液系列的重要体现”。

众所周知，高端婚宴市场、年轻群体消费市场、国际化市场一直是中国白酒行业集体努力的三大目标。“五粮液·缘定晶生”以一己之力三箭齐发，其所具有的市场价值不言而喻。

价值一：解决婚宴市场有“品牌”无“定制”的症结

综合有关行业数据分析，婚礼当日消费中白酒消费占总消费额的20%。依照2013年全国婚礼消费5000亿元的标准，约有1000亿元白酒消费规模，其中500元以上的高端白酒消费占白酒消费体量30%，约为300亿元。伴随着消费升级，未来婚宴市场将有望扩大。

“虽然基本盘在扩大，但一直以来，白酒经营婚宴市场的传统思维是考虑如何卖得更多，而非卖得更好。”有经销商指出，“在婚宴市场，不乏销量较好的品牌，但却一直缺少真正有价值的，针对婚宴市场的高端定制产品。‘五粮液·缘定晶生’可以说是瞄准了这一契机，诠释了婚宴高端定制产品所应该具有的内外价值，开了先河。”

价值二：用时尚的方式破解了白酒年轻化的谜题

目前，年轻人集中用酒的场景就是婚宴。以80后、90后为主的新婚人群，受文化素质和社会环境的综合影响，将婚宴作为释放创意和展现个性的情感秀场。

依托于这样的背景，“五粮液·缘定晶生”在设计之初便将“年轻时代感”的元素融入了血脉。如以戒指元素象征婚姻中的彼此承诺;用一对天鹅来祝福一生相伴的美好;以璀璨水晶来诠释纯洁神圣的情感;以52度代表“我爱”等。作为口感与美感、传统与时尚、东方与西方文化碰撞的结晶，“五粮液·缘定晶生”系列产品迅速得到了年轻消费者的认可，是近年来酒类跨界合作极具经典意义的成功案例。

价值三：建立中国白酒的国际化消费生态

由于各个国家对于白酒的限定不同，中国白酒走向国际化市场受到了技术标准、政策法律、文化融合等多方面掣肘。

在探寻国际化的解决之道方面，“五粮液·缘定晶生”通过联姻施华洛世奇的蹊径巧妙地避开了诸多障碍，两大世界级品牌的深度合作将“五粮液·缘定晶生”打造成了跨界的艺术品，使其具有了国际化的消费基因。这种新的突围模式，一方面为中国白酒走向世界贡献了极具价值的启示，另一方面也为“五粮液·缘定晶生”系列产品的海外市场奠定了充足的潜力。

02 价值变现的四大支撑

“今年五一当天，有场婚宴用了70瓶‘五粮液·缘定晶生’系列产品。这款产品目前在高端婚宴市场是独树一帜的”，某经销商说道。同时，他还表示，“五粮液·缘定晶生”系列产品在收藏市场也很受欢迎，但产品一直供不应求。

“五粮液·缘定晶生”系列产品所具有的价值，并非仅限于理论层面，国内市场的走俏为其写下了极具现实意义的注脚。

那么，五粮液究竟是用怎样的操作，让“五粮液·缘定晶生”知行合一的呢?

创新品质，打造产品独特竞争力

“五粮液·缘定晶生”系列产品采用五粮液传统酿造工艺，经过100多道工序，精心酿造，是顶级的优质白酒。其瓶身用施华洛世奇经典水晶元素，聘请香港著名设计师设计，意大利工匠师手工精心打造。

施华洛世奇第五代家族成员、执行董事局发言人Markus Langes Swarovski说：“美，一直是施华洛世奇想给消费者的。醇，一直是五粮液想给消费者的。”五粮液的这款产品，深刻地体现了“东情西韵”，在同类市场产品中尤为突出。

文化内涵加持，打造IP营销

定制才能造就专属。“五粮液·缘定晶生”“高端婚宴专属定制用酒”的品牌定位将该产品诠释为爱的“具象表达”。戒指、天鹅、水晶等带有“爱情意义”的元素交织无不彰显着对美好婚姻的向往与祝愿。

极强的文化意义，将“五粮液·缘定晶生”与“婚宴”进行了紧密的关联，能有效培育消费者形成符号记忆，使其认定“五粮液·缘定晶生”就是为高端婚礼而生的专属定制产品。同时，为了凸显“五粮液·缘定晶生”的“专属”特性，五粮液还重磅打造了“水晶盛宴”婚礼IP，联合各大品牌提供一系列尊享级专属配套服务。

实现高端占位，细分消费场景

制作工艺的精湛以及深厚的文化底蕴自然决定了产品的价格占位。“五粮液·缘定晶生”天鹅款和戒指款，分别定价为5200元/瓶和1980元/瓶，拉开了与市场现有产品的差距，占位高端婚宴用酒第一品牌形象，重点突破高净值人群。