红果家番茄调味料：缓解学生压力 丰富暑期饮食

随着中高考的落幕，暑假也紧跟着悄然而至。长达两个月的暑期生活，不仅让辛苦了一个学期的中小学生得到了喘息的机会，也让家长们能有所机会制定周全的食补计划，为家中学子补充饮食营养，以动力满满地开始接下来的学习生活。

日常生活中，很多学生在面对沉重的学习任务，往往会表现出心力交瘁的状态，营养跟不上自然就成了常事。尤其是在准备考试的期间，复习课业、狂做习题、一轮轮的模拟考试，学生的压力不言而喻，因此，各类考前综合征的出现对于学生来说已是普遍现象。比如，莫名的紧张、手心出汗、焦虑失眠、疲惫不堪、记忆恍惚等，这些症状大部分都是因为脾胃不和而引发的问题，女学生还可能出现内分泌失调的情况。其实，这些情况伴随着考试结束，会有所缓解但不会得到根除，有时候反而会愈演愈烈。即便是没有那么沉重的升学压力，日常的学习也可能会导致孩子们出现疲劳、焦虑、厌食、反胃等现象。

如此情况下，家长们是看在眼里，急在心中。不少家长甚至想要为孩子买各类保健品，认为补总比不补好，但保健品只是一个辅助作用，补的不科学，效果可能适得其反。所以，回归食补才是王道。对于缓解压力，酸甜的食物是最好的选择。中医认为酸甘化阴，即食入酸甜性食物可以转化为阴气，从而有效缓解紧张性疲劳。醋正好为酸味物质，如果体内多摄入食醋，则可稳定情绪，改善失眠症状。所以，家长们在准备暑期食谱时不妨多试试糖醋类菜肴。鉴于有些孩子不喜欢吃醋，觉得酸味过于刺激和强烈，红果家番茄调味料也是不错的选择。

红果家番茄调味料口感酸甜清爽、入口回甘，其中使用的番茄原料富含柠檬酸、苹果酸，恰好能代替醋酸来满足食谱需求，不仅能有效改善疲劳，还能让孩子在胃口不佳的炎热天气，增强食欲，促进肠胃消化。为了能让孩子们吸收更多更好的营养，红果家不断调研和研发，开发出茄汁面汤料、咕咾汁调料、番茄蓝莓沙司、番茄火锅底料等产品，让各类菜肴都能满足孩子对酸甜味道的欲望。

家长们可利用咕咾汁调料，做一道清新爽口的菠萝咕咾肉，不爱吃肉的就可以试试茄汁虾球，还可以利用茄汁面汤料，完成茄汁豆腐、茄汁面等美味菜肴的烹制。若是家长们没有时间做饭，也可以利用番茄火锅底料来吃火锅，简单方便、健康更美味。而蓝莓则有保护视力，名目护眼的作用，孩子们可以直接利用番茄蓝莓沙司来搭配小零食，不仅口感独特，也能很好的预防近视。

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉是一道传统的粤菜，也是外国友人最熟悉的中国菜之一。色泽诱人，红绿相间，口味香甜，十分下饭。

食材：猪里脊，菠萝，青椒，红椒，红果家咕咾汁调料

做法：将猪里脊切成粒状，菠萝切成大小相似的方块。大火烧热倒油，烧至5成热，将肉裹匀水淀粉，入锅约三分钟，捞出。大火热油约9成热，再将肉下锅，约1分钟，至金黄色捞出。将剩下的油滤出，重新加入油，将肉下锅，并将咕咾汁调料倒入，待酱汁熬至黏稠有胶性时，放入菠萝块，即可装盘。

茄汁虾球

茄汁虾球是一道地道的鲁菜，重视口感和口味的搭配，是一道十分讨人喜欢的下饭硬菜。

食材：虾仁，红果家咕咾汁调料

做法：将虾处理干净，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀。将油锅加热，大火爆炒虾仁至变色，盛出虾仁备用。将香葱、姜末放入油中爆香，再将咕咾汁调料倒入锅中，转小火，慢慢煮至浓稠，下入炒熟的虾仁翻炒均匀，关火装盘。

茄汁豆腐

京菜中的茄汁豆腐，做法简单，口感丰富，搭配上红果家茄汁面汤料更具颜值和营养价值。

食材：豆腐，红果家茄汁面汤料

做法：将豆腐切块，将豆腐放入锅中热油中小火，煎成微黄色，盛出备用。锅底放底油烧热，下葱末煸香，下入茄汁面汤料翻炒，然后倒入煎好的豆腐，将茄汁和豆腐翻炒均匀即可出锅。

红果家番茄调味料，让厨房不再单调，更要孩子健康好胃口。这个暑假，就让红果家番茄调味料来为家长解决食谱烦忧吧。