新零售时代来临，考拉掌柜助力餐饮商户智能化升级

近两年，随着互联网对餐饮行业的渗透，餐厅智能化水平不断提高。但总体而言，餐饮行业“三高一低”的痛点依然广泛存在，餐厅线下经营与线上营销、推广脱节，餐厅经营效率低下的问题尤为突出。

数据显示：截至2018年6月，国内有600万商家，300万品牌，平均利润率只有6.5%，而闭店率则高达25%。在互联网大潮下，众多餐厅受益匪浅，但同时也加剧了行业的竞争。沧海横流，方显英雄本色。如何在激烈的市场角逐中成为胜利者，这成为摆在每一位餐饮老板面前的难题。

总部位于杭州的考拉掌柜，是餐饮SaaS行业的后起之秀。作为一家专注于餐饮生态管理的互联网平台，考拉掌柜通过物联网大数据的分析，AI智能化推荐运营、管理的方式，为餐饮行业提供一站式综合解决方案。

考拉掌柜为餐饮行业制定最优质、最智能的管理标准

考拉掌柜首先为餐厅带来了点餐、收银方式的改变。对于餐饮门店而言，传统的收银方式需要大量人工，并且存在用餐高峰期服务员忙不过来、服务员请假导致餐厅人手不够的痛点。而考拉掌柜通过考拉BOSS、考拉收银、考拉助手等去硬件化的产品，使得消费者得以扫码自助点餐，从而极大地降低了餐厅对人工的需求。

除此以外，考拉掌柜还解决了传统餐厅无法获取、留存线上流量的痛点。传统的商家获取流量只能依靠线下张贴海报，用户转化效率极低。而考拉掌柜为签约商家提供了定制化的微信外卖小程序，借助微信这个天然的流量入口，帮助商家共享微信的流量红利。另一方面，考拉掌柜成立了阵容强大的运营团队，为商家做日常运营的数据分析和用户画像，实现精准营销。

考拉掌柜基于旗下多元化的产品线，打通了餐饮行业生态链的每一个环节，为餐饮行业制定了最优质、最智能的管理标准。

餐饮一站式解决方案，考拉掌柜全方位赋能商户

众所周知，中国餐饮行业是一个四万亿的市场，但同时它又是一个极度分散的行业。数据显示，中国餐饮品牌TOP 100总市值占行业的比例只有5%左右，目前行业里存在大量的中小规模餐饮店。针对这类餐厅，考拉掌柜给出了一整套的扶持方案。

对于中小餐饮店而言，要”活下去“首当其冲的便是资金问题。针对此，考拉掌柜推出了云金融服务，解决商户贷款难题，补齐商户资金短板。其次，餐厅上游供应链也是困扰餐饮店的一大难题。在餐饮供应链行业里，一直有一条潜规则：最好的菜，以最优惠的价格，优先给到品牌餐厅，其次卖去菜场，最后才供到小商户。而考拉掌柜上线供应链服务，打通了餐饮商户供应链闭环，使餐饮店能直接对接蔬菜肉类和大米粮油基地，并且开通白条服务，为中小型商户供应链提供账期服务。

2018年，考拉掌柜迎来了高速发展期，目前它的业务已面向全国，为合作伙伴及餐饮各种业态提供高效率、高品质的服务。