三全水饺猪瘟病毒怎么回事？吃了会对人体造成伤害吗？

三全水饺猪瘟病毒。近日有可靠消息传出三全食品被检测出非洲猪瘟病毒，那么人吃了此次测出非洲猪瘟病毒的水饺是否对身体有害呢?

三全水饺猪瘟病毒

2月9日，湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知，要求泸溪县重大动物疫病防治指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样检测，在泸溪县好又多和万家福两家超市共抽取4个批次12份样品，经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。

湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日核实此事件并要求州食品药品监督管理局紧急排查吉首市凌云冷冻食品批发部冻库，封存该批次所有产品，立即下架全州各县市经营三全食品公司产品的网店内该批次产品，采样送检，并根据检测结果做进一步处理。

三全水饺猪瘟病毒

14日晚间，有投资者在深交所互动平台上提问三全食品称，有消息称三全灌汤水饺有三份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，该事件是否真实?

对此，三全食品方面15日回应称，该事件公司已关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事件。

“三全水饺被检测出猪瘟病毒”的事件在网上引发网友们的广泛关注，不少网友担忧含有猪瘟的三全水饺是否会对人体造成伤害?

三全水饺猪瘟病毒

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，非洲猪瘟病毒是传猪不传人的，它不是一个人猪共患的疾病。各大权威机构都已明确地指出，非洲猪瘟病毒对人不具有感染性。“而且非洲猪瘟不耐热，正常的烹饪，煮熟了吃也是灭活了的，就算是非洲猪瘟有漏网之鱼走上餐桌，它也不可能走到我们肚子里，消费者大可放心。

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