艾特斯餐厅设计的“美食”理念：在美好的环境中享受食物

随着时代的发展，人们的物质生活获得了极大的丰富，就像网络热词所说的“饿了要吃，不饿也要吃”一样，很多时候食物已经不再是单一的生活刚需，而是更多地转变成了生活享受的一部分。而随之而来的，是人们对于美食附属条件的追求，例如就餐环境、服务质量等等。成立于2007年的艾特斯设计(ADC)，从成立之初就准确洞察到了人们消费需求的升级趋势，在每一项设计案例中，都将“美”+“食”贯彻其中。

设计案例：徽镇小厨

抬眼一看，是马头墙小青瓦的徽派经典，定睛观瞧，是牌匾长联净窗绿植的雅致精湛，只需这两眼便知道，特色鲜明的徽菜馆子——徽镇小厨，到了。

简洁大方的内部空间，走进餐厅，就像走进徽镇。迎面一个高挂的牌匾、一副工整的对联，仿佛在诉说着古时徽州茶馆的荣耀。

镂空同样是徽派建筑的一大特色，被几处镂空屏风隔开的用餐区里，还有垂下的绿色丝绦，给本就幽美的用餐环境，更添了几分雅致。

最让人拍手称赞的，是餐厅临街区的造型设计，从外向内看，食客真就像坐在古时安徽的菜馆二楼，品尝着美食，畅聊着趣事，过着悠哉悠哉的美妙生活。

在如此美妙的空间设计之下，食客仿佛走进了最纯真的安徽，品尝那里的味道。

设计案例：范家小馆

站在大门前，亭阁袅袅、屏风肃静、灯笼妖娆，那一瞬间，还以为穿越回了清朝范家大宅。也许，下一秒，就是窈窕侍女、餐酒飘香。但是，这里确是一家餐厅。

举头一望，所有的灯光照明都被妆点成团扇样式，随着柔和的灯光，浓郁的艺术气息扑面而来，在灯光的映衬下，餐厅里的一切用具似乎都变成了独具韵味的艺术品。

从用餐的桌椅，到餐厅的妆点，甚至是衣架这样“微不足道”的细节，全部采用原木制作。身处其中，让人是由内而外的舒适，美味的饭菜加上美好的环境，带给人全身心的享受。

在这样的餐厅用餐，满足的早已不仅仅是“饱腹”的基本需求，而是有一种在艺术馆中品味美味的错位感觉。如此体验，消费者怎么会不喜欢呢?