禧云国际入选“2019红鲱鱼亚洲100强”，中国团餐向世界发声

10月10日，国际知名媒体《红鲱鱼》(Red Herring)在泰国曼谷公布了2019红鲱鱼亚洲百强企业(2019 Red Herring TOP100 Asia)名单，禧云国际凭借其为中国团餐产业打造的一站式全产业链企业服务平台以及创新的数字化团餐解决方案入选该榜单。禧云国际COO王习印出席当天活动，并向世界展示了中国万亿级团餐的创新变革之道。

红鲱鱼CEO Alex Vieux(右)向禧云国际COO王习印(左)颁发证书

《红鲱鱼》是一家全球性媒体，被视为全球最知名的互联网投资、技术媒体，在投资界有“硅谷圣经、投资风向标”之称。红鲱鱼通过对企业的财务业绩、技术创新、创始人和商业模式等方面进行评估，将世界上最优秀的高科技创业者、风险投资者和商业决策者通过各种论坛活动汇集在一起，遴选创新技术企业与企业家。

每年红鲱鱼都会分别在北美、欧洲、亚洲等地区的未上市企业中评选出最有潜力的科技百强公司，包括 Google、eBay、Skype 等行业巨头均在其创业初期获得过红鲱鱼的青睐，获得相关奖项，国内知名企业包括阿里巴巴、百度、小米、喜马拉雅、TalkingData等也曾入选榜单。

“红鲱鱼亚洲100强的获奖企业代表着一个令人惊叹的生态系统，他们冲破阻碍，不断创新。”红鲱鱼CEO Alex Vieux表示，“我们认为禧云国际展示出了以技术创新为动力不断推动行业变革的能力和热情，在激烈竞争中胜出，禧云国际应该为自己的成就而自豪。”

2017年中国餐饮行业总收入超过4万亿元，其中团餐业态占到了30%，营收达1.19万亿元，仅次于正餐37%的份额，超过了快餐的25.5%、以及外卖的7%的市场份额。并且，作为餐饮行业的三大支柱产业之一，团餐行业企业数量在中国有10万家以上，覆盖了超过6.7亿的消费人群。

王习印介绍表示，消费升级已成为全中国各个行业热议的话题，团餐行业也不例外。消费结构、消费观念的改变促使中国团餐产业不仅在终端餐厅的运营管理上开始追求信息化和智能化，在品牌升级、集中采购、食品安全、人员培训等多个环节均凸显出越来越旺盛的变革需求。

“禧云国际将为中国团餐企业的转型与发展持续赋能，提供安全准时的食材供应、优质的品牌服务、全方位的食品安全保障、定制化的人才培训、贴心的融资服务，并通过大数据、SaaS、ERP、物联网等信息化技术在所有服务中的落地，以智慧食堂、食品安全、供应链数字科技和品牌升级等解决方案，让团餐企业享受到更加高效的管理，让终端消费者获得更加便捷的就餐体验。”王习印说。

依托云计算和物联网、IoT等新兴技术，禧云国际为团餐企业提供了供应链数字科技解决方案，搭建了B2B商城，提供一站式供应链采购服务，团餐企业客户可在线上完成食材采购配送需求的一键下单。而禧云国际的智慧食堂解决方案则是一套标准化的团餐信息化解决方案，涉及ERP管理、智能硬件、移动支付、人脸支付等，可以为团餐企业实现从采购、售卖到经营分析的全流程信息化服务。

此外，禧云国际的食品安全解决方案可以帮助团餐企业实现食安关键环节电子化和全程可视可追溯体系，包括采购过程可监控、食材供应源头可追溯、食材流转信息一键查询，以及团餐食安智能预警等，保障消费者从田间地头到舌尖的食品安全。禧云国际还可为团餐企业及创业者提供从产品规划到品牌形象设计，再到选址服务及酱料包与半成品供应的全环节品牌升级解决方案。

成立于2017年的禧云国际目前已实现在中国31个省市的业务覆盖，触及用户量15亿人次，服务4000家餐饮中心和45000个档口门店。禧云国际的业绩表现和创新模式也吸引了资本的强烈关注，获得了来自于蚂蚁金服、阿里巴巴旗下口碑以及鼎晖投资的2亿美元A轮投资。2019年5月，禧云国际入选“2018年中国独角兽企业”名单。

“让天下没有难做的团餐生意，是禧云国际的愿景。”王习印最后表示，“禧云国际目前正在中国致力于实现这一愿景，帮助中国团餐企业打造核心竞争力。未来，我们也将立足中国，走向世界，真正实现‘让天下没有难做的团餐生意’!”