世界环境日主题视频：卜冠今为你解锁新技能

为了迎接世界环境日，甜美女神卜冠今首度携手PETA亚洲善待动物组织，向你讲述如何改善我们的环境、健康以及拯救动物

北京——1972年6月5日，联合国在瑞典首都斯德哥尔摩举行第一次人类环境会议，通过了著名的《人类环境宣言》并将每年的6月5日确立为世界环境日，提醒世界各国人民不要忽视了身边日益严峻的环境问题。今日，甜美女神卜冠今为PETA亚洲善待动物组织的最新视频配音，已经素食多年的她对环境问题有着自己的态度。通过这个视频，卜冠今鼓励观众朋友们都能够选择均衡的植物性饮食，一种简单而有意识的生活方式，同时也是对抗全球饥荒和气候变化的重要举措。

在视频里卜冠今讲述道：“总结一下事实，我们破坏地球、剥夺穷人的粮食、并折磨动物，以此生产动物制品进而让我们患病……我们也应该记住，不断增长的人口需要一种健康、永续、环保、和平的生活方式，并且有意识地活着。”而解决这些问题的办法也是非常简单，那就是均衡的植物性饮食——“就是这么简单”卜冠今最后总结道。

在拍摄现场卜冠今就世界环境日的主题接受了采访，坦言对环境恶化的担忧，对环境问题的关注也是她选择素食的重要原因之一。

能否谈谈你在世界环境日为这则公益视频配音的初衷。

卜冠今：其实现在气候变化、环境污染的问题已经影响到每一个人的生活，我们可以切身感受到极端天气越来越多，与之相关的新闻也时不时牵动我们的神经，更别说纪录片中雪线后退、冰川消融的问题。越来越多的人在关心着环境问题，但是很多人并不知道，除了少开车少用水等方式，我们还有一种更简单的选择，就是尝试植物性的饮食方式。如果你还不知道为什么的话，听听我配音的视频就明白了。

那你自己选择做纯素主义者这么多年，是出于对环境的保护么？

卜冠今：这当然是其中一个很重要的方面，通过素食去减少温室气体、节约电能和水资源，其实比日常生活中随手关灯、关水龙头等小习惯要来的有效得多。但当时让我做决定去转变的原因更多是出于保护动物，我小时候看过一个屠宰动物的视频，这让我开始思考吃肉背后更深层的逻辑，而不再把它当作理所当然的事。

你在最近播出的电视剧里面是一个十足的吃货啊，请问吃素有影响你日常吃吃吃吗？

卜冠今：吃素也有很多美食可以吃啊，而且出乎意料的多。我每天活动量大，所以饭量也挺大的。而且你看我也挺强壮，电视剧里演的角色本来是一个体育生，很俏皮很活泼的那种，也需要拍摄很多跑步啊、风风火火的镜头，但吃素只要合理搭配根本不会影响身体，反而更健康更有活力。

PETA所奉行的原则中一部分写道“动物不是供我们食用的”—— 纯素饮食不仅每人每年可以让100只动物免受终日折磨和残忍的宰杀外，还能降低罹患心脏病、糖尿病、肥胖症和癌症的几率。纯素饮食更加“绿色”，因为生产肉食的工业化养殖场就是导致水污染、土地退化的重要原因；联合国的报告中还强调了纯素饮食在全球的推广非常重要，因为纯素饮食是对抗气候恶化的必要方式。

卜冠今已经加入了一长串爱心名人的行列，包括吴秀波、田原、黄俊鹏、卡西·阿弗莱克（《海边曼彻斯特》男主角）、彼得·丁拉基（《权力游戏》小恶魔扮演者）、保罗·麦卡特尼（著名乐队披头四成员）、Maggie Q、杰昆·菲尼克斯等，和PETA一起推广健康人道的纯素饮食。