包头市东河区政府携手逸马成功举办“连锁节” 探索实体经济发展新趋势

资讯 TOM 2018-07-19 16:25

7月16日，2018年内蒙古包头东河区首届实体经济创新发展“连锁节”正式召开。本次大会由内蒙古包头市东河区政府与深圳逸马集团共同举办，大会特邀投资专家、连锁经营企业家、连锁实体优质服务方及连锁专家等齐聚一堂，解读实体产业创业创新变革新思想，和国内实体产业发展趋势。

上午活动一开始，首先由包头市东河区副书记、区长贾保良发布东河区招商引资支持政策，希望通过连锁节搭载交流平台对接资源，促成国内优秀企业与内蒙古企业开展交流合作。

（东河区副书记、区长贾保良发表讲话）

为全力推动东河区发展型实体企业高端化、创新化发展，实现以存量提升与创业孵化并举，帮助东河区发现并培育当地优质实体企业，加速成长型企业转型升级，东河区人民政府副区长石丽娜与深圳逸马集团董事长马瑞光签署了双创中心战略合作框架合作协议。

随后，由各领域专家上台，为台下嘉宾分享零售变革的理念与实践。

（逸马集团董事长马瑞光）

逸马集团董事长、上海交大连锁研究所执行所长、广东内蒙商会会长马瑞光做了《实体第三次崛起》的演讲。马瑞光认为，股权结构、数字化连锁模型、产业结构的变化、技术的革新以及90后00后思维习惯的改变，使经营模式发生质的变化。现在企业的竞争是一群企业与一群企业的竞争，企业间思想上交流业务上合作，把互联网思路打开，适应并遵循环境。马瑞光还提出“一体两翼”加速器，一体即实体，两翼即互联网和金融，企业价值的蓄水池的积累，品牌技术对企业越来越重要。

（红杉资本合伙人、中国十大最佳投资人王岑）

作为红杉资本合伙人、中国十大最佳投资人王岑，做了主题《变与不变》的分享。王岑认为，在社会发展、企业运营的过程中，科学技术的创新、商业模式的变化、新渠道的出现等等似乎都令得周围的环境在改变，但有一些却是不变的：任何投资到最后都是门生意，生意千年不变的定律是要多赢，交易双方开心的持续的挣到钱。要想挣到钱就需创造价值，例如在产业链的一端起到了作用，近的说就是提高了整个产业链的效率，增加了价值厚度，远的说就是推动了社会的进步。要想起到作用，就必须找对需求，或者创造了需求，这一定要是真实的需求，同时，企业的供应优化了社会资源，而不是浪费了大量资源。长期来看，为股东带来了收益，让员工更开心的工作。

（又一城董事长蔡锦发）

作为国内知名的全渠道零售商，又一城董事长蔡锦发作了《独立不孤立——新零售时代的商业之道》演讲。蔡锦发认为，实体店想做好生意，商家与顾客间建立关系、建立通道是关键，商家需要将来自各个渠道的消费者，借助小程序、微商城、APP全面数字化，并沉淀为关注店铺、买过商家产品并复购的超级用户。商家在自身做好转型准备时，也要本着“不孤立”的心态，融入到商业共享体系中，一起整合资源与能力，抱团发展新零售，利用公共的技术能力，利用一切技术资源成就新零售。

（美团收银业务部蒙晋区域负责人饶清凯）

美团收银业务部蒙晋区域负责人饶清凯，带来了主题为《线上线下一体化》的分享。餐饮业一直是中国生活服务领域的支柱产业，随着互联网对餐饮产业链深入的连接与改造，餐饮行业逐步实现线上线下的双向融合，线上线下一体化的新餐饮时代即将到来。目前电影行业的线上化率在80%以上，高铁购票线上化率更达到了90%，但餐饮行业的线上化率只有10%左右，餐饮的互联网化改造任重而道远。通过美团点评智能收银实现线上线下的双向打通，从线上平台的团购、评价、外卖到线下餐厅的自主点餐、支付、开发票，从线上数字生活到线下真实生活，对用户全生命周期的行为轨迹进行了完整记录，消费者可实现“提前点，到店吃”，提升用户就餐体验，也大大提升了商家的经营效率。美团点评将推出更多的创新产品和大数据服务，与餐饮商家共同拥抱线上线下一体化的时代。

（家兴商贸集团董事长赵建光）

家兴商贸集团董事长赵建光，分享的主题是《互联网发展催生社区商业服务升级》。互联网时代也是数据管理的时代，社区一定要做粘性，否则无法发展企业。互联网给我们带来思维模式的转化，互联网更是一种思维模式，不是单打独斗，而是互动互联的平台，是把企业与企业之间，人与人之间，商品与商品互动起来的工具，是系统是软件。互联网并不可怕，就像我们祖先用石头敲打的工具是一样的，是家家户户用的工具，社区老百姓增加粘性，线上紧跟上，线下不能放，化细化小核算单位，做深做细市场。

（怡亚通新零售平台总裁赵俊宏）

怡亚通新零售平台总裁赵俊宏，带来了主题为《供应链助力实体企业创新升级与发展》的分享。赵俊宏认为，随着信息技术的发展，供应链已发展到与互联网、物联网深度融合，是立体多维的，贯穿了企业从研发到交付最终用户的全过程智慧供应链新阶段。供应链的核心是跨行业、跨企业的协同整合。以物流为基础，以供应链服务为载体，以互联网新技术为共享手段，联合供应链各环节参与者，搭建上下游企业间合作的桥梁，通过整合、共享、协同、创新的供应链创新思维与服务先导优势，才能构建一个跨界融合、平台共享、共融共生的供应链商业生态圈。

（酒仙网创始人、酒仙网高级副总裁张纪海）

酒仙网创始人、酒仙网高级副总裁张纪海，分享的主题为《酒仙赋能酒业新零售》。对于酒仙网来说，扩大流量是做大做强的重要手段，产品就是引流的重要工具。酒仙网把产品细分为几个不同的定位，例如：流量产品是传播及社群建立的基础，战略产品用来实现利润提升等等，为酒仙网赋能新零售。张纪海认为，不管是“新零售”还是“旧零售”，或者是电商，零售渠道的本质不会变，在任何时候都围绕产品、流量、价格和服务，其引流社群、分类产品体系智能化互联网管理和“五免费服务”体验设计组成的智能新零售正逐步展现优势。

（德顺源餐饮董事长张志强）

德顺源餐饮董事长张志强，发表了主题为《众筹—为连锁插上翅膀的演讲》。市场、地段、人的组成都会对众筹造成影响。张志强认为，契约精神和招商说明书是成功众筹需要具备的条件。严谨的招商说明书、严谨的合伙协议、具有影响力的操盘手、有公信力、良好的运营团队，是招商的另一个支柱，准备工作、操盘手、运营总监、策划、企划、财务等都要有，最好有路演视频，法律问题不可忽视，合作才是硬道理，抱团取暖不是空话，必须落实。

（呼和浩特女神餐饮酒店总经理王虹霞）

呼和浩特女神餐饮酒店总经理王虹霞，演讲的主题为《宴会连锁酒店业绩增长策略》。起初产业链太长、场地占用大、投资回报低、竞争多、人均效率低，使女神酒店转型非常痛苦。而后市场规模逐步增加得益于乐观的接受现实、大众餐饮的普及和外卖的崛起。宴会加宴请是主流模式，做餐饮离不开消费主体，高层的人比企业使命，格局，高管比思路，中层比执行，低层比态度。在高层角度更务实，更切实可行的进行交流，用模式再造引领，把有消费场景的客户整理出来，主题宴会厅加主题宴会菜等模式做细做深。

同时，本次连锁节行业峰会上评选出了中国连锁创新百强的提名榜单。获奖企业分别是：内蒙古鲜洋城餐饮管理有限责任公司、呼和浩特市德顺源餐饮管理有限公司、众成餐饮管理有限公司、内蒙古东鸽电器、江苏苏美国际时尚管理有限公司、北京酒仙网新零售有限公司、鄂尔多斯市金鼎亨商贸连锁有限公司、河北家兴商贸集团、内蒙古华鹿现代农业发展有限公司、包头市南星现代农业有限责任公司、包头市利丰种养殖农民专业合作社、内蒙古鹿王羊绒有限公司、内蒙古骆驼酒业集团股份有限公司、内蒙古正北食品有限公司、包头市维多利商业管理有限公司、包头市金鹿油脂有限责任公司、包头市宏乐粮油食品有限公司、内蒙古煤金网供应链管理有限公司、包头市滨河老年公寓、内蒙古羊王府餐饮有限公司。