专访茶谷地杨总：网红茶饮扎堆，茶谷地如何破局？

从喜茶到丧茶，从奈雪的茶到答案茶，国内新茶饮呈现出空前的热闹景象，这些网红茶饮功不可没。网红扎堆，正是对当下茶饮界的贴切表述。甚至，在很多消费者眼中，整个茶饮界都已被贴上了“网红”的标签。

而就在日前对茶饮品牌茶谷地创始人杨女士的专访中，这位曾经醉心于茶饮研发十几年的茶饮师却指出，茶饮品牌要想真正成为“中国版的星巴克”，就必须先要撕掉“网红”的标签。

“比起来网红某某茶，我更喜欢谷物茶茶谷地这样的称呼”

提到茶饮界的网红文化，杨总的反应颇有些令人意外，她首先强调：“比起网红茶谷地，我更喜欢他们称呼我们品牌为谷物茶茶谷地。”随后，杨总提到，网红茶应该是当下移动互联高速发展，以及消费升级的大环境，“天时、地利、人和”下的必然产物，亦是国内茶饮行业必经的一个发展阶段。

杨总强调，当茶饮的流量红利不再，当所谓的爆火人气成为泡沫，茶饮行业最终还是要回归到行业的本质上去。届时，曾经的情怀型、社交型品牌终将会走向落没，真正的产品型品牌才能走得更为长久。

“不排斥营销的作用，但一定会让产品先行”

在记者笑称茶谷地已经成为网红时，杨总表示：“消费者眼中的‘网红’其实只是人气的‘代名词’，茶饮品牌能够在短时间内成为网红，也从侧面证明了品牌在营销方面的能力。在新茶饮行业，永远不能否认营销的作用。”与此同时，杨总又强调：“但我一定会让产品先行，比起为品牌做了什么样的文化包装，我觉得，消费者更乐见其成的是用好喝健康的饮品，时尚调性的消费场景等板块组成的个性化体验。”

“我很高兴茶谷地能够成为消费者眼中的又一个网红茶饮品牌，但在不久的将来，他们会忘却茶谷地是一名网红，提到茶谷地，他们会自然而然地想起谷物茶，想起它是一杯可以嚼着喝的元气新茶饮。”

“用产品构建品牌核心竞争力”

将茶谷地的谷物茶定位于为元气新茶饮，有一方面的因素缘于杨总研发谷物茶，创建茶谷地的初衷。

杨总表示，曾经经常在各种聚会中听到身边的人抱怨生活，“工作不顺心，近30岁了一事无成，很无力很疲惫”，“生活压得人喘不过气来”等等，杨总就萌生了做“元气茶”的想法，希望可以通过一种茶饮让人们的生活充满元气，让人们去感知生活的美好。在历经180天的反复雕琢后，谷物茶应运而生。

“谷物中富含大量的膳食纤维，优质碳水化合物，且谷物还可以与任何材料搭配出美妙的口感。通过谷物的加入，让新茶饮进入到营养饮品的领域，这一点很令人振奋。”“营养又美味的谷物茶才是茶谷地的核心竞争力。”

“用持续不断的创新体现品牌旺盛的生命力”

谈到茶谷地对于茶饮的创新时，杨总表示，茶谷地依然还会不断地推陈出新，会为消费者奉上更多健康谷物茶。而在提到对于茶饮的热爱时，这位坐阵品牌运营的创始人说道：“我依然会定期抽出时间去调一调茶，家里就有一个小型的试验室，里面有各类的谷物与十余款颇受人们喜爱的高山原叶茶等原料，我相信它们在我手里可以激发出更多的美味。”

“如果说当下的茶饮行业拼的还是网红流量，接下来，拼的将是产品。”杨总在采访的最后强调：“出色的产品，以及对于产品的创新能力，将是品牌锁定胜局的最有利武器，也是茶饮品牌实现长足发展的关键！”