一叶方知秋意浓 寺库私宴俏走红

48小时，2880分钟，万分之一的人生，你想要如何度过?

是熬夜爆肝聊天追剧，还是枸杞银耳争当早睡领袖，又或是逛街网吧电影院一条龙，可你真的能满足这种循规蹈矩的娱乐占据你的生活体验吗。

近段时间，寺库打造的时间设计师在高端生活圈悄然走红，他们来自不同行业，大多都拥有精彩的人生履历，他们通过将不同元素跨界重组，以不同的视角带入普通的场景，带给人们与往日截然不同的新鲜体验。

正是想要给这万分之一的人生带来100%体验，寺库基于城市个性出发，将时间设计师融入城市自有生态之中，并设定了城市经典、四时私宴、周末减压、亲子成长、京郊度假五大版块。以传统/现代交相闪耀的北京为例，寺库将京剧演员、后海蹬车师傅、酒企CEO等“老北京”聚集在一起，给消费者带来最醇厚的北京记忆。

一叶知秋，露浓于野，寺库“食在当季”

食在北京，但关于京城的美食记忆还停留在美食荒漠中，而寺库却在寒意渐生的白露季节，开启了四时私宴的第一季，地点选择在凤凰岭畔的禅堂露台上，与三五好友一起发觉京城食物的终极美好。

此次凤凰岭畔的私宴，寺库邀请了胡同44号厨房团队作为美食主理人，主打健康餐饮的理念，从农田到餐桌，每一种食材都可以追根溯源，设计理念更是采用古法、有机、慢生活，用慢炖汤、客家生啫砂锅、谷物唤醒发酵技术的方式来呈现，兼顾健康和味道。私宴所有食材均来自全国50+有机农场，零农残、零添加、零激素。菜品用喜马拉雅岩盐，禾然有机酱油，墨西哥牛油果油，海南椰子油调味等有机调味料轻调味，突出食材的原味，唤醒都市人被过度调味所麻痹的味蕾。

值得一提的是，本次的食材选择和场景选择更彰显了寺库的匠心巧思。本次私宴的前菜，精选了寺库农业的香格里拉松茸，其熬制的Broth，搭配寺库家居的餐具，品尝这个季节才有鲜味;而选择京城“绿肺”凤凰岭，则更凸显寺库“快节奏·慢生活”的全新生活理念，放松钢铁森林中浮躁迷茫，享受精品生活带来的惬意。

此外，不仅局限于餐酒器皿或是食材，寺库还将考虑将更多的联营品牌综合呈现于寺库私宴之上。据了解，寺库名物的家居茶饮，以及寺库云酒窖的精品美酒，甚至和私宴主题结合的素人服装秀场等，未来都有可能登上私宴的舞台。

不忙乱才是美好生活态度

面向钢筋水泥的大都市，浮躁、迷茫、踌躇、疲惫，已经让我们失去了对于世界美好的观察与挖掘，不如静一静、慢一慢，面向生活不慌不忙、张弛有度，才是生活的本来面貌。

这一次凤凰岭上的白露秋宴，从菩提画叶的一叶知秋，到晚宴席间14道有机食材呈现的菜品，再到次日的大觉寺禅音与凤凰岭漫步，无不透露着寺库对于48Hrs的美好生活思考，让自己归零，让思考归零，以最纯真的方式去接触自然瑰美。

此次秋宴，也仅是寺库美好生活体验的一小部分，未来每年的24节气，寺库48Hrs都会在最恰当的季节，邀请志同道合的朋友们吃一餐最当季的美食，每季都会邀请最懂食物的料理人带路，融入寺库甄选来自全世界的好食材，重拾记忆中的时节之味。

下一季的四时私宴将于10月13日举办，主题将以深秋全蟹私宴为引，从经典的螃蟹蒸煮到螃蟹的炒、炖、煎、炸、烩等各式各样蟹的做法，呈现属于深秋的味道。