选好货、追源头、保品质 京东生鲜为你甄选优质海参

即将到来的11月到12月是国产海参的秋捕季节，在此之前，京东生鲜通过一波强势操作，对海参产品从产地溯源、品牌甄选、品类划分等环节的产销链条进行了全面升级，力图为11.11的海参盛宴保驾护航，让消费者无忧买买买、放心“补”起来。

甄选好货

全网首发多款好“参” 深度合作拓市场

近期，京东生鲜以全网首发优势上线了新一季海参产品，囊括了同仁堂、鑫玉龙、棒棰岛、晓芹、雙参堂五大知名辽参品牌，具体产品为同仁堂即食海参1050g(30头)、棒棰岛150g 30-40头、晓芹淡干海参110g（(27-31头）、鑫玉龙即食海参1000g（22-28头）、雙参堂1500g （25-30头）和500g（8-12头）。

卖好产品只是一方面，京东生鲜还心怀深耕海参行业的大格局，从近期京东生鲜与诸多优质海参企业的深度合作就可窥见一二。

（海参的粗加工环节。）

（海参的分拣包装环节。）

10月19日在大连召开的“中国辽参秋季文化节”上，京东生鲜与辽参企业鑫玉龙签署了“亿元成长战略”，同时，鑫玉龙海参不仅加入到京东创建的自有品牌“京觅”的产品供应链，还入驻了京东线下渠道平台7FRESH，实现了“辽参产业链源头+互联网销售+线下实体店”的有效对接。

今年4月份，京东生鲜启动了“亿元俱乐部”计划，旨在打造100家在京东生鲜平台上年销售额破亿的商家俱乐部，推动生鲜行业完成从产地化到品牌化的转变。为此，京东生鲜多维度发力，在产品端，京东在包装、物流、售后等领域不断推进标准化进程；在销售端，通过大数据分析和长期销售数据的积累，精准获取用户需求，与合作伙伴一同定制开发产品，将最合适的产品、最直接的送到消费者手中。

源头布局

鑫玉龙、好当家加入京东生鲜农场计划

10月下旬，海参品牌鑫玉龙、好当家的养殖基地先后通过了京东质检部门的考核认证，正式加入“京东生鲜农场计划”，成为首批京东生鲜海参品类养殖基地。

两家海参企业都颇具地方特色，与京东生鲜可谓强强联手，不仅是对京东生鲜合作伙伴产区品质的肯定，也意味着京东生鲜的消费者能够轻松享受到更加优质和放心的海参。

（辽参品种。）

据了解，鑫玉龙旗下的辽参产区身处我国大连海滨，这里冷暖交汇的水流和丰富的营养资源为海参的生长繁育提供了理想的港湾，是我国传统的海参产地之一，辽参亦被质检总局认证为国家地理标志产品；同样，山东也是我国海参的另一大标志性产地，山东好当家海参养殖基地被认定为“国家级海洋牧场示范区”，好当家海参已连续9年获得国家有机食品认证。

值得一提的是，这也是海参品类首次入选京东生鲜农场。生鲜农场旨在为用户提供由标准体系全流程管控的生鲜产品，在全球范围内遴选优质原产地资源进行深度开发，严格把控从种养殖、包装加工、物流仓储到配送在内的全产业链环节，目前京东生鲜农场计划已吸引60余个合作伙伴申请加入，覆盖有机蔬菜、猕猴桃、柚子、猪牛羊、大闸蟹、金鲳鱼、大黄鱼等多个品类，此次海参品类首次入选是双11前夕京东生鲜在积极布局上游产业链上取得的又一成绩。

通过在自有品牌、生鲜农场、线下店等领域的多维度密切合作，京东生鲜将为优质的海参企业开拓更广阔的市场空间，为消费者带去更具品质的海参产品。

品质溯源

“千里眼”溯源扫码可知“被捕时间”

除了要甄选好货，京东还会对海参的“安全”负责，全程跟踪育苗养殖、生产加工、质量检验、质量追溯等生产运输环节，严格把关海参品质。

京东生鲜在部分海参商品中启用了“千里眼视频追溯”和“区块链溯源”双追溯体系，贯穿来源、苗种、养殖、投放、捕捞、粗加工、精加工等各个环节，真正实现从产地直达餐桌的信息追溯。目前，棒棰岛、晓芹、海晏堂、鑫玉龙等知名海参品牌已先后接入京东商品溯源体系。

据悉，普通消费者通过扫描部分海参商品包装上的二维码，获知本批次海参的捕捞时间、捕捞员工姓名等“神秘”信息。

在京东商城上，打开晓芹海参的商品介绍页面，就能看到诸如“京品追溯”等品质追溯选项，点击进入后即可查看相关溯源信息，消费者甚至可以直接查看该批次海参养殖海域和加工车间的视频画面。