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斩获2018零售创新TOP榜 超级物种、永辉超市创新性获业界认可

2018-11-30 17:10 TOM   

11月27-28日,由36氪主办的WISE2018新商业年度盛会在北京举行,现场发布了36氪《零售老板内参》评选的《2018零售创新TOP榜》,超级物种和永辉超市双双上榜,永辉也成为一家两种业态同时上榜的公司。

斩获2018零售创新TOP榜 超级物种、永辉超市创新性获业界认可

新物种标杆 超级物种上榜零售创新TOP榜

《2018零售创新TOP榜》由新零售时代专业媒体《零售老板内参》携手权威零售行业协会、资深零售研究专家、聚焦零售赛道的投资机构,评选表彰零售行业勇于突破、开拓新模式,具有卓越表现和未来潜力的创新型零售企业和项目。

历时一个多月时间,《2018零售创新TOP榜》从公司产品创新、商业模式创新、营销运营创新、品牌影响力以及资本市场表现这五大维度进行评价遴选,从数百家零售企业和创新项目中计算出申报企业的综合得分,并最终评选出53家勇于突破、开拓进取、表现突出、成绩卓著、具有未来潜力的新零售佼佼者。智慧零售创新品牌超级物种成为此次登上新物种榜单的四个品牌之一,蝉联“新物种”奖项。

斩获2018零售创新TOP榜 超级物种、永辉超市创新性获业界认可

超级物种作为永辉云创旗下的智慧零售创新业态,定位于高端生鲜食材体验店,以新中产、年轻消费者为主要目标客群,专注于打造体验式消费场景。此次上榜《2018零售创新TOP榜》正是对超级物种的充分肯定,也证明超级物种不仅拥有消费者好评和口碑,还获得了行业中的一致认可。

2017年1月1日,超级物种首家门店在福州开业,截至目前已经遍布全国福州、厦门、南京、深圳、北京、上海、杭州、成都、重庆等多个城市落地。在开业不到两年的时间里,截止到目前超级物种已经布局了60余家门店。

快速扩张 独特创新力是加速器

如此快速的扩张速度,创新力和独特性是超级物种发展的加速器,其精准的客群定位和科技赋能,也让超级物种形成了差异化竞争优势。

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在超级物种门店中,分为波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊、生活果坊、沙拉工坊、麦子工坊等不同品类,源头直采的各类海鲜都是消费者的最爱。在这里不仅可以采购到最新鲜的食材,还有厨师可以现场加工,让消费者在食材最新鲜时品尝到。另外超级物种中也随处可见智慧零售的高科技工具,桌边的“扫码购”以及“桌边点餐”等功能可以免穿梭排队既可在各个工坊点餐,下单后可查看备餐进度。使用小程序/APP扫码购功能,扫描商品二维码或条形码,即可添加入购物车。同时,永辉自研的YHshop自助收银系统、结合人脸识别技术,还可实现刷脸支付、买完即走,30秒内可完成支付。在超级物种门店范围三公里内,用户也可通过永辉生活APP、小程序等在线选购,最快30分钟即可送货上门,为用户创造更加智能便捷的消费体验。

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在消费场景的打造上,超级物种也别具一格。超级物种不仅仅是一个线下流量入口,更是一个集内容体验于消费于一体的重要场景,面向消费者主打食材的新鲜性和场景体验感。通过在门店设计具有互动性的娱乐、社交类内容来吸引用户参与,以沉浸式的体验消费,带给用户惊喜。此前,超级物种与《爱情公寓》影视IP合作,打造体验店,在今年国庆期间,伴随着张艺谋《影》的上映,超级物种也实时推出以《影》和古典元素为主题的体验店。据了解,超级物种将继续尝试与不同类型的泛娱乐IP合作,创新体验消费,同时提升品牌形象。

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此外,将优质生鲜食材放在首位的超级物种,依托永辉生鲜供应链18年的积累,建立了遍布全球的高端食材直采供应链,从挪威三文鱼、法国吉娜多生蚝、波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹到澳洲鲜牛肉等。超级物种各大工坊与原产地企业不断进行深入合作,以波士顿龙虾为例,从捕捞、检测、分级、到包装打板空运波龙工坊都全程参与,以确保到达超级物种的每只波士顿龙虾的鲜度。

食材的新鲜性与场景的新鲜感已经成为超级物种独特的基因,推动着超级物种不断加速扩张。从去年到今年,超级物种蝉联零售创新TOP榜,意味着业界同仁对于超级物种模式的充分认可。与此同时,永辉不断自我迭代创新、以合伙人+竞赛机制驱动的运营模式也为商超业务提供了另一种成功范式,永辉超市也因此登上商超类创新榜单。

 

责任编辑: WY-BD

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