富顺新材：优良恒温性让外卖食配不再“心寒”

消费者在冬季进行外卖订餐时而会有一种“两难”的心理，一是冬季订餐存在的一些状况非常影响消费体验。比如很多送达消费者手中的外卖着实让人“心凉”，热食热餐都变成了“寒食”，难以下咽。二来，大家又觉得顶着瑟瑟寒风奔波辛苦的外卖小哥着实不易，也就不忍心再去发个差评了。

的确，外卖食配令人“心寒”不是外卖小哥一人之责，对于冬季食配任务，特别是部分熟食配送而言，“保持恒温”一直是一个相对棘手的问题。食配环节目前有很多制冷保温设备，例如针对冰鲜、果蔬等需要延长货架期的生食，可以采用冷链技术搭配冷媒让配送环境保持持续的低温，但针对熟食保温保热的问题却鲜有人提及。本身缺少外带控温设备，再加上如今各平台使用的劣质外卖保温箱，冬日熟食配送的恒温性就更难保持了。常见的外卖泡沫保温箱箱壁颗粒感强，内壁更有许多细微的缝隙，“毛孔”微张的箱子自然难以锁住食物的温度，那么就更不用说部分使用锡纸内壁箱进行配送的商家了，箱体的强度都很难得到保障。

具备优良恒温性的保温箱是冬季食配任务的关键。苏州富顺新型包装材料股份有限公司最新生产的一款一体成型镜面抗菌EPP保温箱，产品具备0渗水、强硬度、材料抑制细菌滋生等优点，恒温性良好，适合冬季外卖食配等配送任务。企业采用最新的“一体成型镜面”技术进行箱体制作。生产时，将EPP原料由空气充填到模腔内，由蒸汽加热，将其接触的EPP原料在模腔内熔化后即进行水冷却一体成型形成镜面。这种镜面的吸水性为0G/L(完全不渗水)，保证了箱体具备优良的恒温性且不惧“湿冷”，即便在食配过程中出现冷媒融化、风雨天气等情况，箱体的强度也不会受到丝毫影响，能更好的保护箱内的食品。

“镜面”的效果还便于在使用后对箱体内部进行高效、彻底的清洗，即便进行熟食配送，不小心洒落的汤汁也不会渗透进箱体中滋生细菌，造成潜在的串味和卫生隐患。镜面的内壁极大程度上便捷了清洗过程，提高了箱子的周转率和使用周期，能满足订单密集期的配送周转要求，从而进一步节约成本。该箱体更附带“抑菌”功能，产品原料采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料，可以减缓食品在运输、配送时的细菌滋生，进而有效保障食品安全。