甲贺流牛丼饭创新升级结合IP突破传统打造全新丼饭

随着市场的升级，大众对饮食需求不断提高，传统牛肉丼饭需要进一步的升级改造，在这种情况下，甲贺流丼饭应运而生，这是一家源自日本忍者文化故乡甲贺县的＂丼饭研究所＂。

史诗级丼饭研究所

甲贺流丼饭研究所创新日式丼饭的烹调方法，大胆采用爆炒、烤、铁板、石锅等多种方式来烹制适合的食材，更加能凸显出食材的优点。甲贺流丼饭相对于传统丼饭来说种类更加多样，更能适应不同客户对于丼饭的要求，能增大市场占有量，它包括烧丼饭，烤丼饭，炒丼饭，煮丼饭，煎丼饭，深挖适合各地口味定价的丼饭，堪称史诗级丼饭研究所。

注重用餐体验

随着人们对于生活品质的高要求，用餐体验方面也越来越重视，到餐厅就餐不仅仅是为了解馋果腹，餐厅的卫生、食品安全、气氛、用餐感受，视觉的冲击力等都是能够提升消费者用餐体验的方面，这已经超越了吃的本身。甲贺流“开放式明档厨房”的理念不仅能打消食客对食品安全顾虑，还能让食客在等餐之余目睹整个菜品的加工过程，实时查看做菜进度，学习烹饪工艺，享受另一番风味，最终赢得顾客的信任。

丼饭研究新方向

甲贺流丼饭研究所它为日式丼饭开辟了新的变革方向、为消费者带来了更加高级的用餐体验、倡导更加健康、便捷的生活模式。未来的挑战还在继续,我们拭目以待吧!