油烟机要怎么选购 油烟机清洗要注意什么

油烟机是厨房能否保持整洁的关键，油烟机抽油效果不好，厨房的墙面就会很容易积下油污。那油烟机要怎么选购？清洗油烟机要注意什么？

一、油烟机要怎么选购

1、看风量和风压

风量和风压是吸油烟机两个重要指标，大风量普遍是现在吸油烟机企业追求和宣传的重点。风量是体现吸油烟机排除油烟的重要指标，风量越大意味着同等条件下、单位时间内能排出室外的空气量越大；风压是吸油烟机对抗风道阻力的能力。风压越大，对抗排烟阻力的能力越强。一般来说，侧吸式吸油烟机的风量和风压都稍高于顶吸式的吸油烟机。

2、看油烟的量

中式抽油烟机建议选功率在185瓦左右的，因为它设置了较深的集烟罩，在工作时集烟罩可以容纳尚未被抽排走的油烟，避免了大量油烟扩散的现象。欧式抽油烟机建议选200瓦左右，因为它没有大容量的集烟罩，而采用了大功率离心风轮，吸力强劲。中式抽油烟机适合于小型饭店厨房，欧式抽油烟机适合于空间大、油烟不是很多的现代化厨房。

3、看排风量的大小

排风量可以说是衡量抽油烟机质量的一个主要指标。一般情况下，排风量越大的抽油烟机，在吸附油烟的时候油烟越不容易向外溢出，大部分都会直接被吸入到烟罩里面，然后通过风道被排出室外。但是这也并不能说明，吸油烟机它的排风量就越大越好，它会带走过多的热量，最终影响到炉灶正常的发热量。

二、油烟机清洗要注意什么

1、注意清洗频率不能过小

长期积累的油污，会发生氧化反应形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀和生锈。此外，油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。而积累在叶轮烟道上的油污会粘着其他空气中的物质，使排气不顺畅，增加了油烟在厨房的扩散，危害健康。

2、注意触电危险和割伤

清洗叶轮和蜗壳时，电机和电气部分不能进水。清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。

3、注意清洗油烟净化器

油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。

选购油烟机主要看三点，第一是风量和风压，第二是油烟的量，第三是排风量的大小。清洗油烟机时要注意清洗频率不能太小，要经常清洗油烟机，其次是要注意触电危险和金属边割伤，最后要注意清洗油烟净化器，很多人都会忽略这一点。

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