扩大朋友圈，茅台引领酱酒产业开创大格局

酱酒产业发展迎来历史性时刻。

6月8日，茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台7家酱酒企业齐聚茅台大酒店，共同发起并签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》（以下简称“宣言”）。宣布“世界酱香酒核心产区”范围，是“以茅台镇为焦点，涵盖赤水河上下游川黔两省广袤土地”。

在茅台引领下，“世界酱香酒核心产区”以此为开端，期待更多同业者加入，同心、同力、同创，共商、共建、共享，以坚守酱酒工艺为己任，以弘扬酱酒文化为志向，把本区域建成“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的国际一流产区。

历史性的核心产区概念提出和《宣言》发布，意味着酱酒产业将在茅台引领下，展开包容性和开放性怀抱，扩大朋友圈，开创“求同存异”的大格局和新时代。

赤水河谷酝酿全国90%以上的酱酒产能

酱香型白酒，发端于赤水河谷地，经万千中国工匠世代相传，秉持顺天敬人、遵从节律，道法自然之功法，有幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长之秉性，以严格的原料挑选、苛刻的产区限定、复杂的工艺流程、长时间的储存要求、多风味物质的丰富口感，以及适量饮用后产生的特殊舒适感，为全球知名的烈性酒品类。

赤水河流域汇聚一大批知名酱酒品牌，占据了酱香型白酒的大半壁江山。这里不但有单品销售额全球第一的茅台酒，有郎酒、习酒、国台、钓鱼台等强势产品，还有珍酒、劲牌酱酒等新锐阵营。

2019年，酱香型白酒产能约55万千升，销售收入1350亿元左右，实现利润约550亿元，在销售收入和利润双双实现20%以上增长的同时，以白酒行业7%的产能，实现21.3%销售收入和42.7%利润，成为名副其实的“黄金产业”。

其中，赤水河流域酱香型白酒产能约为47万千升，占全国酱酒产能的85%，实现营收约1244亿元，占全国酱酒市场的90%以上，已经形成了典型的产业集群。

由此可知，涵盖赤水河上下游川黔两省广袤土地，是全球活跃的酿酒产业板块。这里钟灵毓秀、星汉灿烂，诞生了国际知名品牌贵州茅台在内等规模不等、风格多元的优秀企业。

扩大朋友圈，茅台推动酱酒产业走向大繁荣

过去，酱酒产业以“小众”为行业所熟知，但这个格局将会在未来迎来改写。

根据《宣言》，只要属于“世界酱酒核心产区”的成员，无论来自何种资本、愿景如何、价值差异悬殊、发展策略差异，以及身处何地、规模大小、历史长短、个性差异，都将一股脑被酱酒主流充分认可并尊重，所有的不同都将转化为产区凝聚力，繁荣壮大整体酱酒产业。

这是酱酒产业个性化、地域化、发展观和价值观的一次充分释放。在“世界酱香酒核心产区”这个大圈子里，酱酒集群将得到充分的价值传播。

根据《宣言》，“世界酱香酒核心产区”认同并鼓励新鲜血液成长，鼓励并欢迎加入本产区的创业者或投资者。重视不同企业文化、不同经营风格给本产区成长所作出的贡献。

未来，“世界酱香酒核心产区”还会全力培植打造特色鲜明、优势突出的知名品牌集群，提升酱酒的产业影响力和社会贡献度，通过创新、就业、税收、公益等方式，实现对区域经济的反哺。

最终，所有的酱酒企业都以加强世界酱香酒产区建设为己任，制定产区标准，规范产区管理，打造产区形象，把酱香酒核心产区建设成品牌云集，具跨文化、跨国界影响力的全球一线知名酿酒产区，并由此树立完整的产区识别与特色，促进酱酒产业更加稳定、更有效益、更可持续、更高质量发展。

茅台的引领之功功不可没。今年以来，茅台表示要充分发挥茅台品牌优势，着力带动全省白酒产业和相关配套产业加快发展，打造世界级酱香型白酒产业集群。

未来，茅台的龙头引领作用，不仅仅体现在白酒行业，更将是酱酒产业经济和地方经济创新发展的新引擎。