千万网友见证，“微博盛典”上，健康湘菜冰火楼获湖南地标美食奖

12月28日，以“We”博而来 “9”要浪为主题的湖南微博盛典在长沙举行。本次盛典由中共湖南省委网信办以及湖南省文旅厅指导，新浪网、微博主办，新浪湖南承办。中共湖南省委统战部副部长邓建华、湖南省委网信办社会工作处处长彭康、湖南省文化和旅游厅宣传信息中心主任陆术等领导，以及湖南微博联盟理事长王林新浪湖南总经理、总编辑黄盈等嘉宾参与了活动。作为长沙22年餐饮名片，冰火楼受邀参与了本次盛典，并被授予“湖南地标美食奖”。

（图注：湖南微博盛典现场）

作为一场全方位，多角度、多领域的网络盛典，“微博盛典”成为互联网最受关注的活动之一。本次2020年度“微博盛典”，通过微博平台同步直播，吸引了超过千万网民关注和讨论。活动现场，主办方盘点了湖南年度重大事件，并与现场嘉宾对今年疫情期间感动社会的人物、事件、品牌和企业进行了见证，同时公布了涉及金融、房产、快消、美食等领域的大奖，所有的奖项均需通过线上H5投票评出。

据了解，本次湖南微博盛典对参与评选的企业资格做出了严格规定。首先总部必须在湖南，且创立时间要在三年以上；其次品牌在所属品类中属头部位置，并在湖南拥有一定知名度；最后，要求企业证件齐全，且无任何违法记录并经营良好。

（图注：冰火楼获得湖南地标美食奖）

为什么冰火楼能够从众多餐饮品牌中脱颖而出，获得湖南地标美食奖？冰火楼品牌负责人表示，冰火楼22年坚守品质，将“源头正宗，新鲜供应，健康烹饪”的健康湘菜呈现于餐桌，用良心和道德一心一意做好菜。2021年冰火楼将继续坚守品质，为消费者提供健康的美食，优质的服务。

（图注:冰火楼招牌菜之一冰火楼原汁鸡）

据了解，冰火楼成立于1998年，在创始人、董事长胡艳萍，以及全体冰火楼员工的努力下，从一个不足200平米的街头小店，发展成为拥有十多家门店的大型餐饮企业。旗下拥有冰火楼中餐厅、冰火楼中餐厅、柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆4大延伸品牌。多年来，冰火楼坚持“好食材做好美食”的产品理念，继承湘菜的优良传统，开创“健康湘菜”；同时，冰火楼秉持“感动服务、用心服务”的服务理念，服务每一位客户。

（图注：冰火楼梦泽园店）

本次湖南微博盛典活动已圆满落幕，而相关话题还在持续发酵中。经历此次活动，早已成为长沙高端宴请名片的冰火楼，通过微博等互联网平台，健康湘菜的理念将得到更多消费者的认可；而荣获“湖南地标美食奖”，也将助力冰火楼的品牌影响力再上新台阶。