国燕委参观小仙炖鲜炖燕窝工厂 ，协同赋能助力行业新发展

随着全民大健康时代加速,中式滋补行业迅速发展,据中国中医产业协会数据显示,预计到2025年市场规模将达到2500亿元。面对市场规模的不断扩大,作为中式滋补的重要品类,燕窝行业亟待高质量、规范化发展。

在此背景下,小仙炖鲜炖燕窝诚邀全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会(简称:国燕委)理事长马增俊先生、国燕委秘书长黄钰女士及行业同仁共同走进小仙炖鲜炖燕窝工厂,实地参观考察鲜炖燕窝头部企业的先进制造工艺流程,并就燕窝行业发展展开开放讨论。

国燕委马会长一行参观小仙炖鲜炖燕窝工厂

作为鲜炖燕窝的领军企业,小仙炖鲜炖燕窝在进行品类创新、技术创新的同时,也在持续推动整个产业链的革新,经过七年的发展,产业链效应初现。2021年3月,小仙炖携手中国产学研合作促进会,联合中国标准化研究院等多家权威机构、知名高校及鲜炖燕窝全产业链上下游头部企业共同起草、发布《鲜炖燕窝良好生产规范》系列标准,也向全行业进一步共享了全产业链打造、标准建设经验。该标准在鲜炖燕窝行业内率先建立起了全产业链良好生产规范,填补了行业中对生产过程进行标准化控制管理的空白,对于推进行业的高质量发展具有重要的现实意义。

行业的健康可持续发展,除了需要标准的规范,还需要科技的赋能。小仙炖一直在科研领域进行探索。日前,小仙炖成立小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金及学术专家委员会,汇聚科研力量,持续进行燕窝领域的科研探索,未来成果也将对行业共享,助力行业高质量发展。

国燕委理事长马增俊先生就小仙炖坚持可持续发展理念表示了高度赞赏,“小仙炖将鲜炖燕窝的生产标准化、工业化,有力推动了燕窝行业的发展,也对行业内的品类创新起到了重要的作用”,并倡导所有燕窝行业从业者学习小仙炖远见发展观。

国燕委理事长马增俊先生发表讲话

燕窝行业的可持续发展需要每一个参与者共同努力,在各自的平台上充分发挥优势,逐步完善行业标准、产品标准。此次讨论会上,小仙炖与国燕委签署战略合作协议,也表明了协会和企业携手共进的坚定决心。未来,“协会+企业”相互赋能,通过实实在在的行动,把标准落到实处,共同探寻燕窝行业的未来发展新方向,共同推动燕窝行业创新与进步。