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巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

TOM    2021-07-06 18:09

 

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

2021年6月30日,Wow Food Awards——全球创新食品评鉴大赛获奖作品揭晓仪式暨颁奖典礼在杭举行。

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

Wow Food Awards 2021全球创新食品评鉴大赛作为食品界的重大赛事,一直以来都受到行业内的广泛关注。WFA由FBIF(食品饮料创新论坛)主办,是亚太地区极具影响力的食品行业盛会之一。

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

本届WFA共收到来自百余家企业的376组作品,由20多位业内产品与市场方面的专家进行评审,经过初赛和决赛,最终确认获奖作品名单。

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

品牌虽新,“巧兮兮”却始终坚持做「属于中国本土的高品质巧克力品牌」,凭借美味、创新、健康的特点被业界认可,荣获“Wow Food Awards 2021最佳甜品奖”!

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖
 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

(巧兮兮品牌负责人徐菁女士作为获奖嘉宾代表受邀上台发言,讲述巧兮兮产品研发背后的故事,分享几个联合创始人致力于研发中国原创的健康美味的巧克力产品初衷)

硬核创新验证“巧兮兮”新锐国货实力

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

原切水果和纯巧克力的跨界融合

市面上有不少巧克力涂层的水果巧克力制品,却没有一款能做到深入水果的果肉纤维中,做到真正的融合。

“巧兮兮”开创全球独一无二的纯可可脂渗透技术,将专利配方的纯巧克力渗透进冻干水果微小的纤维组织,保留水果天然的外形与口味,让松脆与丝滑完美交融。

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

健康零食,口味也能妙不可言

也正因为渗透技术的应用,巧兮兮不仅口感绝妙,还不会产生吃整块巧克力的油腻感。用一半天然水果替换巧克力,既满足了味蕾,又轻盈无负担。

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

无论是健康原料的选择,还是对创新趋势的把握,这些不仅是Wow Food Awards关注的产品特点,也是“巧兮兮”致力于发展的方向。

未来,“巧兮兮”会秉持初心,不断打磨创新,做出更多属于中国本土的高品质巧克力!

 巧兮兮荣获全球创新食品评鉴大赛最佳甜品奖

 

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责任编辑: WY-BD

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人家也是有底线的啦~
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