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乳品市场酸奶占比稳步增长,简爱酸奶凭优质奶源开启加速模式

TOM    2021-09-13 13:55

近日,欧洲商情市场调研公司Euromonitor公布的一则数据显示,我国酸奶制品销售额从2012年的456亿元增长至2022年的2200亿元,年复合增长率9.2%;在整个乳品市场中的占比从2014年的20%跃升到2019年的36%,预计到 2024 年将进一步提升至 42.2%。

酸奶市场不断扩大的同时,新消费时代下消费者的需求也在不断地拔高。随着《健康中国2030规划纲要》的实施,将营养融入全生命周期的“大营养、大健康”的理念日渐深入人心,并成为社会及行业普遍关注的焦点。

 乳品市场酸奶占比稳步增长,简爱酸奶凭优质奶源开启加速模式

为了满足市场需求,持续为消费者提供纯净、健康的产品,简爱酸奶锚定奶源品质,从源头上打造安心好奶。据了解,简爱酸奶通过不断加强奶源品质建设,应对酸奶市场占比日益增长导致的激烈市场竞争。简爱酸奶在奶源品质方面的部署,其宗旨便是为践行“给家人和孩子做一杯安心好奶”的品牌初心服务。

 乳品市场酸奶占比稳步增长,简爱酸奶凭优质奶源开启加速模式

为了保证“每一滴奶都是安心好奶”,简爱酸奶制定了严苛的奶源标准,其中三大关键性指标:蛋白质、体细胞、菌落总数全部达到甚至超过欧盟标准,蛋白质含量≥3.2g/100mL,体细胞计数≤40万/mL,菌落总数降低至至高不超过10万CFU/mL。

 乳品市场酸奶占比稳步增长,简爱酸奶凭优质奶源开启加速模式

此外,简爱酸奶正在加快建设现代化万头牧场,自建牧场将为简爱酸奶带来充足的高品质奶源供给,是加强奶源建设的重要一环。据相关报道显示,简爱酸奶位于河北承德丰宁的万头牧场也即将建成,并预计于2022年4月左右开始产奶,年产量将超过80000吨。

 乳品市场酸奶占比稳步增长,简爱酸奶凭优质奶源开启加速模式

在自建万头牧场的同时,简爱酸奶还持续锚定优质奶源,在日益竞争的奶源竞争中拔得头筹。近日,简爱酸奶通过其母公司朴诚乳业入股澳亚牧业,双方在高品质原奶的持续供应、自建万头牧场建设中的技术加持、以及双方在国内共同选址投建高标准牧场,三方面达成战略共识。

通过“奶源高标准”、“自建万头牧场”以及“战略入股澳亚牧场”的三重奏,简爱酸奶的奶源布局开启了加速模式,高品质奶源的充足供应将让简爱酸奶的产能得到极大释放。简爱酸奶在奶源方面的强化建设,从源头确保了奶源品质,在为消费者提供高品质乳品的同时,也为新兴乳业品牌的良性发展提供了可借鉴思路。

 

责任编辑: WY-BD

责任编辑: WY-BD
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