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绝味再放新招,布局都市出行第一线

TOM    2021-11-27 15:22

 

 绝味再放新招,布局都市出行第一线

// 百家争鸣,绝味一骑绝尘

一根鸭脖,将千亿卤制品市场搅得风起云涌,老牌选手绝味、煌上煌、周黑鸭分足鼎立,跑马画圈,紫燕百味鸡、久久丫等后起之秀紧追不舍。

9月《2021中国餐饮(品类)十大品牌”奖项》颁布,其中2021中国卤味十大品牌揭晓,绝味鸭脖不出意料霸据榜首。

 绝味再放新招,布局都市出行第一线

(图片来源:红餐网)

同月胡润研究院首发的餐饮连锁行业榜单《2021大眼商机·胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP 50》上,绝味以400亿+的价值位居第二,成为价值最高的小吃快餐连锁企业。

 绝味再放新招,布局都市出行第一线

绝味鸭脖,是怎么将休闲卤制品市场玩得风生水起,甚至领跑小吃快餐连锁企业,成为千亿市场龙头霸主?

// 玩法创新,紧跟潮流圈粉

在多股新秀加入熟食卤制品抢夺市场的背景下,绝味鸭脖紧跟时代潮流,品牌创意驱动,踏上年轻化的创新营销道路,重塑品牌年轻化形象。

绝味先后推出多款福利周边活动,如两元换购“鸭鸭泡泡小风扇”“鸭鸭手提袋”,买绝味送绝味mini门店积木、绝味毛豆包等,通过微博、小红书等社交媒体平台实现与用户沟通、口碑传播。

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 绝味再放新招,布局都市出行第一线
 绝味再放新招,布局都市出行第一线

// 营销加码,布局都市出行

 绝味再放新招,布局都市出行第一线

前段时间,绝味鸭脖大规模投放分众电梯媒体分享小红书联名“鸭脖新吃法”摇摇杯。

11月绝味再加码,解锁卤味线下新场景,携手另一户外媒体——白马候车亭,重磅推出新口味“绝味爆鸭脖”“绝味爆锁骨”,吸睛画面快速席卷17座城市路面街道,布局都市出行第一线。

 绝味再放新招,布局都市出行第一线

可以看出绝味前瞻性的营销策略正在不断深入用户生活场景,从上班出行到周末游玩的途中都能看到绝味“爆款”新品的户外宣传。

 绝味再放新招,布局都市出行第一线

大覆盖的布局加上高频次的触达让绝味鸭脖渗透生活各处,每时每刻提醒着人们上班工作,周末游玩或宅家放松都能来一份绝味休闲解馋卤制小零食。

绝味大规模的户外广告投放,在迅速提升新品知名度的同时,也实现了品牌声势大爆炸,夯实品牌领导地位。

绝味鸭脖秉承着“深耕鸭脖主业,构建美食生态”的经营方针,依托“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式,实现生产与工艺执行标准化,确保产品美味与健康,并不断优化品类、延伸场景、提升势能,以精益生产、全供应链实现协同效应,进一步加强美食生态圈建设,夯实鸭脖主业全国产能布局,提升美食生态服务能力输出。

现下卤制品行业巨大的市场规模尚有蓝海可见,增速促使卤味品牌需要年轻化潮流蜕变。卤制品市场各路品牌各显神通,我们期待着绝味强势赋能解锁更多潮流玩法,持续冲刺在前。

 

责任编辑: WY-BD

责任编辑: WY-BD
人家也是有底线的啦~
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