合肥钱大妈加盟商分享：勇气和努力，在大平台发光才价值最大化

一直以来，怀抱着“全球卖菜”的伟大愿景，钱大妈的经营理念一直顺应着大众社会的发展需求，同时，钱大妈加盟店经营管理体系中不仅采用了先进的ERP系统规范运作，更为关键的是钱大妈平台的现金流能够快速回笼，满足“实现每天结算”的经营需求。

今天分享一位来自南京江宁区的钱大妈加盟商董洋洋，他的性格用两个词语总结就是：谦虚自省，勇往直前，在2017年他去广州探亲，初次了解了钱大妈。家里也常常能吃到钱大妈的菜品，新鲜，方便，性价比高，是他对钱大妈的第一印象。从身为钱大妈一个消费者的信任，转到加盟钱大妈，他心情是感慨万分但又勇气满满的。

2021年，钱大妈战略布局来到南京后，董洋洋想创业的心也开始蠢蠢欲动，3月份南京首店春光里隆重开业，他立刻去了现场，看到现场人流涌动，活动和新鲜菜品受到消费者的热烈欢迎。他决定立即加盟。

从根本上说，董洋洋被钱大妈“不卖隔夜肉”的理念和“日清”模式所吸引，很快，他位于南京江宁的钱大妈新店开业，前期门店确实也很累，他总结说，经营前期的困难离不开两个方面：第一个就是一个人工管理配置上面，第二个是下订单的把控，因为每个小区情况不同，其他优秀门店的参考还是有限的。

带着这份热枕和信念，董洋洋表示公司来到新区战略布局，作为加盟商就要坚信公司的经营策略和模式理念：“公司既然能来到一个区域展开新市场业务，肯定有做过前期的一个调查，只要我们每天坚持日清，只要跟着公司一个大的步伐走，然后再加上自己的努力，一般都不会差的。”

董洋洋坦白说，前期确实很辛苦，很多事情要处理，每天早上4点多一起床，就来到店里工作。为了尽快走上正轨，在这两个月基本上都自己亲力亲为地在做。但是开店之后生活非常充实，每天早上都是满满的干劲和工作的热情。当看到毛利额和客流上升的时候，再累感觉也值得，再辛苦也不怕。

对于生鲜这一块，之前完全是一个小白，从来没接触过生鲜这一块，从开始到今天，一步一步跟着公司，跟公司大的步伐走的。从开业到现在，公司从督导到下面的店里的帮扶，给了很多帮助，看到门店现在每个月的盈利也真的很满足。

平时他也会积极跟别的加盟商交流学习，不同区域在菜品的一个把控上面都有差别， 但他一直都有信心。经过两个月的摸索，董洋洋就找到了适合当地社区发展的模式，结合社区这边的消费特点做相应的调整，包括销售时间段，不同的客户群体然后成立相应的销售策略，包括打包、产品的提升方面，然后做相应调整。”如今，他的门店日常营业额和客流量都基本上维持较为稳定的状态。

董洋洋说：“我现在跟其他加盟商老板或者店长聊天的时候，如果觉得自己业绩落后的话，心里面真的就会不高兴，所以我想赢。然后我会找出差距，希望自己门店的业绩在南京市场份额上可以保持在中上游的水平，哪怕不是第一也不能落后，每天就是这样。” 这种对落后业绩的不甘心和反击是让他们团队不断前进的动力。他说““只要我们每天坚持日清，跟着公司一个大的步伐走，然后再加上自己的努力，一般都不会差的。”

谈到团队管理的分享，董洋洋也由衷地表达了对门店里几位员工的感激：“我确实很感谢店里小伙伴们，她们从开业的时候就为门店工作和街坊服务，在门店工作最苦最累的时候都没有离开，一直到现在。而店员之所以这么认可和忠诚，也是因为钱大妈门店工作的气氛就是互帮互助的，很融洽。店员就住在小区附近，也是附近的街坊，平常跟小区的人聊天，发现街坊们对我们钱大妈都是比较认同。

南京这位加盟商董洋洋，只是钱大妈在全国飞速发展中的一个小小缩影代表，他对于门店的剖析，让我们深入理解了生鲜门店经营、团队管理、人员培训的重要性。未来，钱大妈将携手更多加盟商，给千家万户带来新鲜、安全的食材选择！