汇源赋能沙棘产业 助力“维C之王”走向大众

近年来，随着人们利用沙棘生长环境无污染、果实维生素等活性成分含量极高的优势，深层次开发出了沙棘饮品、保健品、药品等一系列产品，形成了健康成熟的沙棘产业，沙棘开始走进人们的日常生活。随着沙棘越来越广受欢迎，国民果汁汇源在该领域长达十年的深耕也成果渐显，沙棘市场因此也将迎来新角力。

走进沙棘世界

沙棘以其耐旱的抗风沙性以及丰富的营养价值誉为地球的生态树、人类的健康树、农民的致富树。其叶子细长、根系发达，可以减少水分蒸发，固定住土壤，防止水土流失，适合在十分恶劣的条件下生长，有极强的生态适应能力。随着大规模的沙棘种植，人们也逐渐认识到它的营养功效，其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。

但由于沙棘果是一种小浆果，非常不易储存和运输，同时沙棘果口感酸涩，不宜生食，导致市面上鲜少售卖。这意味着沙棘果只能被加工成饮料、果酱、果酒等各种沙棘制品来食用。

赋能沙棘产业 汇源当仁不让

新疆独特的自然地理环境，海拔高、光照强、沙砾土壤分布广等，天然适合沙棘生长，从而成为国内沙棘种植的重要区域。为了让沙棘这种“宝果”走出新疆，走向全国，“国民果汁”汇源潜心研究沙棘产业开发，不仅在新疆“大手笔”布局百万亩沙棘产业园，全力赋能沙棘产业发展，还依托深厚实力不断为消费者带来便于运输、储藏的沙棘原浆、沙棘复合果汁饮料等一系列沙棘产品。作为国内唯一拥有完整产业链的果汁企业，汇源发展沙棘产业的优势不仅在于优良的沙棘种植基地，还在于拥有先进的果汁加工技术与完善的销售端口。依托“种植+加工+销售”一体化模式，汇源在沙棘产业上占得更多先机。

目前，汇源已推出多款沙棘制品，包括汇源沙棘籽油、汇源沙棘果油、汇源沙棘胶囊以及汇源沙棘物语系列，覆盖食品、饮料和保健品等领域。其中，沙棘物语系列分为沙棘原浆和沙棘复合果汁饮料两款，采用先进生产工艺加工而成，较完整地保留了沙棘丰富的营养价值与独特风味，可以满足消费者多种生活及社交场景健康饮品所需。

沙棘是自然界送给人类的“瑰宝”，从防风固沙到助力健康，沙棘在为人类提供更加优美生存环境的同时，还为人们提供营养有益的产品。随着未来沙棘产业更广阔的发展，像汇源这样在其领域上深耕细作的企业也必将迎来更多机遇，焕发新的生机。