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人一老骨头就“脆”了?科学家:不想被骨质疏松症缠上,要多吃这种水果

资讯 前瞻网 2022-02-16 17:23

 

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骨质疏松症是一种骨骼变弱或变脆的疾病,任何年龄的人都可能发生这种情况。但据研究人员称,骨质疏松症在50岁以上的女性中最为常见。这种疾病影响着全世界2亿多名女性,造成近 900 万人每年都会骨折。

虽然存在治疗骨质疏松症的药物,但是人们似乎更加倾向于营养治疗的方式。近日,一项由宾夕法尼亚州立大学进行的新研究表明, 李子可以帮助预防或延缓绝经后妇女的骨质流失。这是因为,它们能够减少炎症和氧化应激,而这两者都会导致骨质流失。

研究人员分析了来自啮齿动物模型的 16 项临床前研究、10 项临床前研究和两项临床试验的数据。结果表明,每天吃100克李子—大约 10 个李子,坚持一年就可改善前臂和下脊柱骨骼的骨矿物质密度,并减少骨转换的迹象。

研究人员表示,在整个成年生活中,骨骼会不断构建新骨细胞,同时去除旧骨细胞。但在 40 岁之后,旧细胞的分解开始超过新细胞的形成。这可能是由多种因素引起的,包括炎症和氧化应激,即体内自由基和抗氧化剂失衡。

然而,李子具有许多营养益处,例如矿物质、维生素 K、酚类化合物和膳食纤维,这些物质都有助于抵消其中的一些不利影响。

营养科学和生理学副教授康妮·罗杰斯说:“在绝经女性中,雌激素水平较低会引发氧化应激和炎症的增加,从而增加骨骼变弱的风险。而在饮食中加入李子,有助于通过减缓或逆转这一过程来保护骨骼。”

该研究论文题为“The Role of Prunes in Modulating Inflammatory Pathways to Improve Bone Health in Postmenopausal Women”,已发表在《营养学进展》期刊上。

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责任编辑: 3976DBC

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