作为中国乳品市场的极具发展潜力的细分领域,以“鲜”为名的鲜奶业务向来具有“竞争壁垒强、入局要求高”的特点。自问世起,温氏牧场便不断突破自己,为消费者提供更浓醇、更健康、更营养、更安全的高品质鲜奶。
回归到消费者本身,从早些年开始,随着消费水平的逐步上升,消费者希望能有机会获得更高品质的生活方式跟生活体验。其次,在疫情期间消费者的安全健康意识迅速提高,要求更加优化的膳食结构和饮食方式来满足其健康意识下产生的新需求。而进口牛奶市场品牌杂乱、质量参差不齐等问题在今天依旧困扰着众多消费者。
在这种现状下,鲜奶灭菌技术应用让消费者对鲜奶的营养成分和天然口感的追求成为可能。得益于优质的奶源和高标准打造乳制品生产线,温氏牧场也得以通过高品质鲜奶领先市场。
从牧场到成品,从奶牛饲养、挤奶、原奶贮存,到杀菌、生产、冷链配送,温氏牧场每一步都有整套工艺先进的加工流程设备,要经过至少7、8次检测。而且在全自动化现代机器的运作下,集产奶、杀菌、运输一体化,没有人工直接接触,能够做到保证鲜奶干净又卫生,确保为消费者带来更安全的品控、更香醇的口感。
温氏牧场的真挚鲜牛奶菌落总数远远优于欧盟标准,瑞典膜过滤技术,保留更多活性营养,而且每100ml中就含有3.8g的原生优质乳蛋白以及120mg原生高钙,新鲜营养,为消费者提供更高品质的鲜奶。
随着养殖规模的提高,温氏的产量连年上升,牛奶质量也远高于国家标准,从2003年开始,温氏乳业就向香港供应原奶,取得国家鲜牛奶出口认证,至今仍稳定为香港同胞提供着优质奶源。
温氏牧场把自己的实力打造得足够成熟,才从下至上支撑起了“高端鲜奶新标杆”这一定位。短短几年,温氏牧场凭借着强大的创新能力和稳扎稳打的品牌实力,便实现了业务裂变式增长,在未来,温氏牧场也将充分发挥自身优势,借助自身已经打造完善的奶源,完整的产业链布局、精细的销售渠道等等,持续为消费者输出高品质牛奶,让南方人民喝上好牛奶。