日前正值荔枝上市旺季,广东多个荔枝产地努力打开销售渠道。
作为中国荔枝第一大主产区,广东荔枝种植的面积和产量超过全国的1/2、占到全球的1/3。据广东省农业信息监测体系数据显示,今年广东高州、增城、惠州等地荔枝主产地年总产量预计超140万吨,整体荔枝寄递量较上年同期依然保持高位。
从广州出发驶向西南,一路三百多公里到达高州,每年6月,这里山间、路边、农家小院里,到处都是鲜红的荔枝。
因为这些荔枝,毕业于广东财经大学,担任教师工作10年的陈小敏走出去,又走回来。如今,陈小敏一心一意扑在了荔枝产业上,借助抖音电商,他的荔枝事业也蒸蒸日上。5月25日至6月30日,陈小敏卖出的荔枝超过3万件,好评率95%以上,连续多日位居抖音生鲜榜前5名,客单价108元以上。
为家乡荔枝找出路
在陈小敏的记忆里,荔枝承载着一家人的生计。每到6月的时候,家里荔枝多到摘不完,孩子们都被赶到荔枝园帮忙。
陈小敏大学读了工商管理,之后在广州当地做教师。10余年里,他业余经营了一家荔枝网店,让老家的父母帮忙发货,将高州的荔枝卖向各地。
在陈小敏的意识里,高州的荔枝,个头大,口感脆爽清甜,肉质细腻,这样的荔枝应该在市场很受欢迎。但从买家的反馈中发现,层次不齐的供应链让庞大的互联网市场变得脆弱,家乡没有实现标准化的荔枝产业,高州荔枝一直不愠不火。
“从果农到供应链,我身边很多朋友也在尝试,为家乡的荔枝和其他农产品找到更广阔的市场出路,既有生意价值,也能让家乡荔枝打响品牌,我觉得很有意义。”
2018年,陈小敏卖掉广州的房子,返回高州老家,决定从种荔枝开始,改良品种,打造产业链。他把几乎所有的心思都花在了钻研改良荔枝种植技术、引进新品种上,从全球300多种荔枝中,不断选出适合高州的荔枝,优化新树,淘汰老树。
“宁愿体量做小一点,也要死抓品质,找到最优的品种、最优的分拣、包装和物流方案。”陈小敏说,让家乡的荔枝走出去,形成产业带是他的梦想。
兴趣电商成为新选择
为了拓展荔枝产业,陈小敏5年时间承包了5个山头,距离最远的两个山头相距80多公里。与其他人不同,陈小敏承包的山头,不是在深山老林,就是在水库旁。他的观点是,特殊地形可以形成局部气候,适宜不同品种生长,荔枝品质更稳定。
与此同时,如何通过更高效的渠道,将荔枝卖出去,成为他不断思索的问题。“我们之前为一些抖音电商达人供货,结识了不少同行。也看到一些案例觉得很有感触。”让陈小敏深有感触的是卖耙耙柑的四川女孩,在一次直播中卖了16万单;卖柚子的福建姑娘,因为拍了几条短视频,一下子卖掉30多万单,差不多是从前一年的量。这让他最终下定决心入局抖音电商。
2021年5月,陈小敏开始尝试在抖音电商带货,希望能让更多人尝到自己家乡的荔枝美味。同时,为了摸清楚荔枝产业发展的状况,他做了详细的计算,抛开前期基建和改良树种的投入,日后荔枝产业的成本主要集中于人力,他将目标放在了家乡,招聘以当地人为主,让更多的乡亲可以提高收入。
入驻抖音电商后,陈小敏的荔枝销量翻了10倍,仓库每天能发近4000件订单。陈小敏觉得,全域兴趣电商能够激发消费者兴趣,可以覆盖用户全场景、全链路购物需求,可以满足用户多元化的消费需求,还打通“货找人”和“人找货”的双向消费链路。“这既能提升荔枝销售,也可以帮助拓展荔枝产业链。”
带动荔枝产业发展
除了带动当地人就业,给工人们稳定的岗位和收入,陈小敏也从当地年轻人中培养出七八个采购团队。在荔枝成熟的季节,每天凌晨3点集合,以仓库为圆心,冷链车驶向不同的荔枝园。
目前,陈小敏的荔枝自有基地从200多亩扩建到1500多亩,荔枝恒温预冷分拣车间2000立方米。合作基地20多个,覆盖东莞、惠州、广州等多个城市,年产量达到了500万斤,并注册了“荔枝大王”的品牌商标。
“新鲜的荔枝,口感是最好的。”陈小敏介绍,因为销售前端比较稳定,所承包的果园都是根据抖音电商每天的订单量来采摘,在源头保证果子的新鲜度和成熟度。他强调高标准,每采摘一批果子都要反复试吃,发现口感不对称的坚决不入库。同时还优化物流方案,确保全国各地以最快的速度收到,保证荔枝的新鲜度。
今年荔枝季过半,陈小敏在抖音电商卖出了近6万单,利润可观,销量排在了抖音电商荔枝榜单的第四名。陈小敏的目标是,能在抖音上做出更多的优质荔枝内容,更好地推广家乡荔枝。“短视频、直播都要继续尝试,粉丝量100万是我的小目标。”陈小敏希望,借助抖音电商,未来可以打造一个更加优质的荔枝供应链和产业链。
6月9日,抖音电商推出“产业成长计划”,为区域产业带商家提供长期专项扶持。抖音电商结合广东荔枝推出#初夏是荔枝味的专属话题,鼓励商家参与荔枝合作社或电商供应链,带动荔枝产业带不断增长。截止6月底,广东荔枝成交2100万,成交订单近20万单;广东本土近150家、全国超过250家企业/商家参与广东荔枝销售,近千位达人/作者行了广东荔枝带货。