虽在问威士忌多少度，但大家更在意醇厚绵长的口感

在日常生活工作中，洋酒品鉴越来越多地承担着社交功能。但是有趣的是，品鉴会上大家并不会过多的沟通洋酒知识，比如“威士忌多少度”、“白兰地多少度”之类关于度数的问题，而是会交流洋酒口感、在什么场合下喝什么类型的洋酒比较合适这类的话题和个人心得。由此可见，品鉴过程中，除了专业的理论知识，品鉴者更注重品鉴的体验感。那么，作为洋酒中最受欢迎的两种——威士忌和白兰地，二者在品鉴体验上有何差异？本文，让我们一起来探索。

威士忌多少度？它和白兰地的口感有何区别？

关于度数，常见的威士忌和白兰地多为40度左右。两者虽度数相近，但口感却天差地别，究其原因，主要是其酿造原料不同。

威士忌通常由麦芽、玉米、小麦等谷物制成，部分产区的威士忌还会有烟熏、泥煤味，入口后，口感较为辛辣猛烈；而白兰地通常将葡萄、苹果、樱桃等水果作为原料进行酿造，其中以葡萄最为常见，小啜一口，清新的花果香气扑鼻而来，芳香馥郁。

因此，若论口感，白兰地更为柔和醇厚，适合慢享细品。其中，来自法国干邑地区的干邑白兰地品质尤佳。在众多白兰地品牌中，以干邑白兰地著称的路易十三堪称经典。

路易十三诞生于1874年，从品牌诞生至今，用于调配路易十三的生命之水只采用法国干邑地区核心地带大香槟区所孕育的优质葡萄作为原料。土地、气候和人文技艺独一无二的融合，赋予了生命之水优秀的酿造潜力。在与蒂尔肯橡木桶和空气的充分交互下，口感变得醇厚绵长，造就滴滴佳酿。

品鉴路易十三无疑是一种绝妙的体验。琥珀色的酒液抵达唇畔，馥郁芳香倾拥而来，无花果和坚果的甜蜜芳香、浓郁的雪茄盒与皮革气息渐次涌现，又悄然隐没于百香果所散发的清新之韵当中，生姜、百里香或是没药的味道点缀其间，如同波浪一般将品鉴者带入时光的海洋，静静感受岁月流淌。

其实无论是威士忌还是白兰地，亦或是其他种类的洋酒，每一款都有它独特的风味。出席品鉴会，虽然需要具备“威士忌多少度”之类的行业知识，但更建议将重点聚焦在口感和品鉴体验这两方面。路易十三作为干邑白兰地中的经典臻品，完美展现法式浪漫风情，口感醇厚绵长，值得各位品鉴。