开心健康一个都不能少，解读好丽友产品创新思路

8月8日-10日，2022年中国食品创新增长大会在湖南长沙召开，千余名生产厂商、渠道商代表以及业内专家齐聚星城，共话食业新增长，共寻市场新机遇。好丽友公共事务总监张晓艳应邀出席大会并发表主题演讲，分享后疫情时代休闲食品行业突破与创新思路。

疫情影响之下，中国食品产业进入增速放缓、消费迭代、流量重塑的全新发展周期。在高度不确定的环境中，如何突破限制、穿越周期、向上成长，成为每个消费品牌关心的核心议题。张晓艳总监在演讲中表示，努力克服外部环境影响，推动产品创新、渠道优化、营销创新将成为休闲食品行业实现销售回升、利润增长的重要砝码。

今年上半年，好丽友在产品创新方面做了诸多有益尝试。推进核心大单品的系列化，迎合消费者健康诉求推出原物系列新品，发掘零食缓压功能，上市“开心系列”和“联名限量”产品等做法颇具成效，市场反馈颇佳。

作为中国派品类的创建和引领者，好丽友一直在推进核心单品“好丽友派”的系列化。“好丽友派”已经陪伴中国消费者超过25年，成为众多消费者的童年回忆。20多年来，“好丽友派”陆续推出水果系列、抹茶系列、糯系列等产品。新推出的“融舌尖”系列首次把产品经典的棉花糖夹心换成了奶油夹心，希望通过口感创新带来消费圈层的扩大。

特殊时期消费者更关注健康，好丽友推出原物系列新品以迎合消费者多样化需求。2009薯愿上市，由此开创焙烤型马铃薯膨化食品市场新蓝海。今年“5.20”当天，薯愿清新原物系列首支单品海盐玫瑰味上市。新品添加食用玫瑰花瓣，清新玫瑰香和醇厚土豆香味融合得恰到好处。除食用玫瑰外，新品中还添加胶原蛋白肽。此外，好丽友旗下第一单品呀!土豆也推出海苔肉松味新品，精选肉松和海苔通过薄薄糖衣紧紧包裹每一根薯条，在口味和口感表现上更加丰富。很多消费者品尝后表示，“看得见的真材实料，价值感满满”，也有家长表示，“孩子喜欢吃肉松，海苔很健康”。

疫情的反复和居家的不适应会使人们感到焦虑，很多人通过零食来舒缓压力，愉悦身心，零食的疗愈功能得到凸显。为了给生活增加一些味道和乐趣，好丽友年初推出“开心系列”，果滋果心、滋滋墨、好多鱼巧开心等新品颇受消费者青睐。此外，好丽友还上市季节限量版清凉西瓜味好丽友派，并且联合芬达推出汽水味薯条和薯片等话题感十足的限量产品，和消费者玩在一起。

中国好丽友市场部负责人静北表示，产品创新已成为推动好丽友业绩成长的重要因素。今年上半年，特别是6月份，新品对业绩的贡献度远超零食品类近两年平均水平。未来公司还将推出更多创新产品，为中国消费者提供更多美味新选择。