大城小爱 花舍湘小爱
超级好吃超级地道的湘菜小馆
湘小爱8号公馆店试运营
优惠多多 欢迎品尝
湘小爱8号公馆店开业 好吃地道十大必点湘菜号外号外!
湘小爱又有新动作啦!湘小爱进驻古都 ,首家西安分店湘小爱大悦城店开业即火爆,荣登大众点评口味榜,服务榜,环境榜,好评如潮!
服务榜第一名
热门榜第三名
成立了18年的品牌,每一颗辣椒,都是精挑细选的。花舍作为18年的老品牌,一直专心做美食,所以,湘小爱在专心做好菜的路上越跑越来劲,8号公馆店又上新菜了,辣到起飞,吃的过瘾,全新感受,全新体验。现在吃饭最关心的是什么?当然是口味和价格,极致的性价比,好吃才是王道。来来来。一起去看看有哪些经典的美食。LET’S GO!1招牌推荐:堂蒸水库鱼头好水出好鱼,大的才好吃。湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透,色泽上油重色浓;品味上香辣、香鲜。湖南人还没学会吃饭得先学会吃辣,比脸盘还大的水库鱼头,配上纯手工剁椒,红红的剁椒满满的铺盖鱼头,鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,使鱼肉色泽红亮、味浓、肉质细嫩,风味独具一格。
有人说爱吃辣的人是真性情,“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数”。放在老坛中的剁椒,才是正宗的美味,秘制调料腌制,古法老坛储存,每粒剁椒都散发出诱人的味道。在湖南湘西大山中,有这样一群人忙碌于辣椒的种植、采摘、洗切和加工,那里有最新鲜的空气和泉水,他们日出而作,日落而息,传承着手工剁椒的技艺。湘小爱每份剁椒都来自这群匠人手中,不含任何香精、色素和防腐剂,全程手工剁制,秘制调料腌制,古法老坛储存,每粒剁椒都散发出诱人的味道。
被剁碎的剁椒渗透到每一块鱼肉,咸香四溢!蒸出来的鱼肉搭配自己腌制的剁辣椒,又香又辣又嫩,越吃到后面,就发现嘴巴停不下来。鱼肉一定和剁椒一起吃,鱼肉的“鲜”和剁辣椒的“辣”融为一体。2招牌推荐:果木炙烤亚麻籽文昌鸡果木炙烤亚麻籽文昌鸡在北京的湘小爱简直是桌桌必点的美食,选取的是谷饲120天以上海南文昌鸡,经过30多种香料调味料制成的卤汤,48小时的浸泡,鸡表皮撒上亚麻籽,保留原始风味,结合现代加工工艺,风干12小时后,以苹果树的木头作为燃料进行果木炙烤,皮酥肉嫩。整块鸡肉入口,你可以清晰的感受到鸡皮咔嚓咔嚓的酥脆声,鸡肉柔嫩入味,搭配干料,或者不沾料,都好吃,强力推荐。
3更多美食:干锅肥肠、红糖糍粑、干锅臭豆腐作为低调的美食,你必须尝尝湘小爱干锅肥肠。湘小爱的肥肠那真的是精挑细选,每一口都劲道十足,色泽红亮,口感Q弹,香辣过瘾,回味悠长。味道相当诱惑,又辣又香,超级过瘾。吃过的人都点赞;
红糖糍粑必点必点必点,这款不是普通的红糖糍粑,表面上看不出任何花哨,内有乾坤。爆浆啊,一口下去,红糖浆汁流出来,Q弹软糯的糍粑,混合着红糖热浆,幸福感拉满!
老长沙臭豆腐,不管你喜不喜欢闻着臭吃着香的赶脚,都应该点一份尝尝,皮脆里嫩,豆腐一层层的蜂窝状吸饱了汤汁,一口下去,香臭香臭的,辣到好处,既满足了舌尖上的刺激,又能控制住因为辣要流下来的口水,吸溜吸溜还能讲两句,好吃!