近日,作为国内领先的新消费产业研究与传播服务机构,CBNData(第一财经商业数据中心)持续关注中国新消费行业的发展与演进。由第一财经、CBNData共同发起的“向真·2022中国新消费品牌增长力大调查暨Growth 50榜单”颁奖典礼在上海举行,菲诺创始人兼董事长张凯、人文财经观察家秦朔、分众传媒创始人兼董事长江南春等同台齐聚,穿透表象,开放探讨新消费品牌跨越周期的“真”方法 与“真”实力。
物归本心椰基植物奶的求“真”探索
经历了2019-2021年的高速成长后,2022年,震荡、沉淀、蓄势成为了新消费品牌的代名词。当市场趋向真实、回归基本面,品牌也正式步入“求真”的新阶段。对此,张凯以“物归本心,椰基植物奶的求真探索”为主题在活动上发言,他表示在这样的外部环境下:“新消费不该是随波逐流的追逐风口,本质还是要做用心做好产品,用来填补消费者被激发出来的新需求。”
而这一句“用心做好产品”的背后,菲诺踏实践行了7年,从最初的多年前,张凯出游欧洲,偶然发现当地超市货架上有着品类丰富、包装精美的植物奶缘起,张凯发觉了植物奶对环保、健康人群对于“奶”需求的品类填补。
而在中国决心进军椰基植物奶赛道,则是张凯研究了多种植物奶原料后认为,椰子富含丰富的果肉和椰子水,用作植物奶的原料更加纯粹;此外,椰子作为日常水果,消费者认知度与接受度都较高。
椰基植物奶的核心:一颗“好”椰子
张凯表示:“椰基植物奶的核心正是一颗好椰子。”为了这一颗品质纯正的椰子,张凯不仅走遍越南、泰国、马来西亚等大众熟知的椰子产区,更是走到巴布亚新几内亚、基里巴斯等地探寻原料。
而找到了原料后,如何成就美味的口感,更是一个艰难的课题。为了口感认知度的提升,张凯习惯先用自己的味觉尝试多种口感,练就敏锐度,为此,他走访美国、欧洲、东南亚时,不断尝试当地食品。在日本的一次旅行,张凯一天就试吃了100多款饮料,让一向注重健康的他,胃都吃坏了。
历经多时,菲诺找寻到了既能满足美味口感又能营养达标的椰子原料,随后,在研发和生产上,菲诺也深下功夫,拥有海口、深圳、桐乡三大研发基地及30+人的研发团队,并建立两大自有工厂及6大战略合作制造商,通过自有+整合打造优质供应链,构成产品品质的基础保障。
最终,菲诺打造出了口感醇厚,椰香浓郁的椰基产品,定义了“厚椰乳”这个全新品类。而在这之后,随着菲诺生椰小拿铁、零糖小椰乳等产品的推出,越来越满足了消费者更多场景饮用的需求。
以全球采购,服务全球的菲诺,希望给消费者带来“好喝不贵”的产品,这也是菲诺坚持的核心,“要不断给消费者开创口感满意且有价值的产品。”张凯说道,这也是菲诺带动椰基植物奶行业发展的坚定决心。
此外,在活动现场,秦朔、江南春等行业头部观察家,也都分享了在不确定的市场环境中,他们的商业决策与真实观察及考量,共话新消费真知。
菲诺荣誉上榜CBNData Growth 50榜单
与此同时,在发布会现场,第一财经总编辑杨宇东揭晓了入围《Growth50·2022中国新消费品牌年度增长力榜》的50个新消费品牌。历经激烈角逐,菲诺作为椰基植物奶代表品牌与安踏、海底捞、蒙牛等知名品牌齐获荣誉,跻身CBNData Growth 50榜单。
据悉,该评选从300+品牌中,进行初赛复审等流程,基于消费大数据、行业及企业数据、舆情数据、投融资数据等综合测算,从赛道、产品、用户、营销、经营、供应链、组织、社会责任八大维度展开系统评估。
杨宇东在颁奖时表示:“冰与火的洗礼,正是考验新消费新玩家们真正实力的机会,只有穿越时间的企业、品牌、投资人,才可能具备长期存活的能力。当一切回归本真,我们希望淬火成钢,找到新消费增长周期里屹立不倒的‘真英雄’。”
此前,菲诺以不靠流量追风,专心用高品质的椰基植物奶为消费者提供丰富椰基产品选择,获得CBNData “2021GEN-Z年度喜爱品牌榜”中的2021Gen-Z年度喜爱价值引力品牌”和“2021GEN-Z年度喜爱产品榜”两个奖项。从2021年CBNData Gen-Z品牌榜 到2022年CBNData品牌增长力奖项的认可,充分表明菲诺越来越收到各个年龄层的喜爱以及品牌跨越到一个崭新征程。