武夷岩茶王者之战即将拉开帷幕

中国网福建讯 11月1日，第二届“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛将在武夷山开赛，历经10天的初赛、复赛、决赛，将为大众评选出实至名归的武夷岩茶2022年度“茶王”。

据了解，本次“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛由海峡两岸茶业交流协会主办、南平市农业农村局、南平市海峡茶业交流协会，多家单位协办，并得到武夷山市人民政府大力支持。在成功举办首届赛事的基础上，据了解今年的赛事又有了提升，多了不少亮点。

海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军接受了中国网海峡频道专访 海峡两岸茶业交流协会 供图

大赛前夕，海峡两岸茶业交流协会会长、第二届“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛组委会主任陈绍军接受了中国网海峡频道专访，就社会、业界关注的热点话题作了详细解读。

中国网海峡频：请问，此次武夷岩茶“茶王”争霸赛的举办规格如何？

第二届“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛系国家级协会首次主办的赛事，体现了海峡两岸茶业交流协会对武夷岩茶“茶王”争霸赛的高度重视！

海茶会是福建唯一一个全国性、综合性的茶业社团组织，充分发挥福建省茶之祖、茶之乡、茶之源、茶之韵的优势，致力于统筹推动茶产业的发展、茶文化的繁荣、茶科技的赋能。

武夷岩茶因山水灵韵的滋养，又经制茶师的匠心细作，是福建茶叶、中国茶叶的一张闪亮名片。近些年来，海茶会作为指导单位、冠名单位，参与了不少斗茶赛事，但直接主办“海峡杯”，还是首次。这充分体现了海茶会对岩茶的重视，希望通过主办武夷岩茶“茶王”争霸赛，打造出一个更权威、更具有深远影响的斗茶赛典范，提升福建茶叶、福建茶人、福建茶品牌在全国乃至全球的影响力。

中国网海峡频：本次赛事对于选拔“茶王”有什么样的评审标准？

“茶王赛”代表武夷岩茶制作技艺的最高标准，“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛的送样由自发送样与邀约送样相结合，面向的是武夷岩茶制茶师群体，真正体现了“好茶来自生产一线”、“基层茶人也可名扬天下”的初衷。

海茶会作为全国性协会，将为本届赛事召集权威的审评专家团队，高峰、苏峰、郭雅玲、刘国英、刘宝顺、修明、马梅荣等省级、地方资深茶人，阵容豪华，代表着行业内最高的审评标准。

高水准的制作技艺与高水准的审评，互融互通、互相碰撞，选拔出的“茶王”才能实至名归。再辅以赛事首创的全国100个品鉴点、超5000人同步审评，最终的“茶王”可以说是工艺与市场的完美融合。

岩茶争霸赛，不仅是选出“茶王”，还代表着这是武夷岩茶制作技艺最高标准的一次展示，甚至还可以引领岩茶消费市场的潮流。

中国网海峡频：本次赛事和民间传统斗茶赛相比，有哪些不同之处？

与民间传统斗茶赛的根本区别：本次赛事站位高，“斗茶”在武夷山已经有一千多年的历史，多为民间自发组织，在茶业上市季节，茶农们拿出自家好茶，以“斗茶”的形式，交流技艺，促进交易，博个好彩头。

近年来，也有政府相关部门或企业介入，或冠名或协办，在民间自发组织的基础上，逐步建立起标准化的赛事、技术交流的平台和品牌推广的渠道。

武夷岩茶“茶王”争霸赛由海茶会直接主办，融会贯通了制作技艺、审评标准、市场潮流等环节，一步到位、一站到底。

据悉，通过比赛和赛后参赛茶的“海茶会武夷岩茶中国行”，在全国上百个品鉴点评选“最受欢迎奖”等活动，以促进武夷山茶文化的挖掘传承、激励岩茶加工的技艺创新、加快茶叶品鉴的方式改良、增加武夷岩茶的销售消费、扩大岩茶品牌的宣传与知名度。

陈绍军表示，有茶叶赛事就有创新、创意、创业的动力，有茶叶活动就有岩茶品类、品位、品牌的宣传。组织赛事促进岩茶深入社会，让大众品鉴让更多人认识岩茶，这也是一种促销活动。同时，赛事还有很多应改进的环节，需要今后不断总结经验，加以改进。（陈华超 蒋一凡）