中国是茶叶的故乡,也是茶饮大国,茶产业亦是社会经济的重要组成部分。来自中国茶叶流通协会的数据显示,2021年中国茶叶内销总量超230万吨,内销总额达3120亿元。
不仅如此,茶产业也是重要的民生产业,对于推动乡村振兴有重要意义。农业农村部印发的《关于促进贫困地区茶产业稳定发展的指导意见》中明确指出,要“加快贫困地区茶产业发展转型升级,促进产业布局更加优化,产品特色更加突出,产业效益切实提高,助力贫困地区脱贫致富、乡村振兴。”
这些年,八马茶业在实现自身发展的同时,也通过多种方式助力各大茶产区的发展,持续创造社会价值。
△八马茶业践行“以茶助农”理念,持续创造社会价值
据了解,八马茶业是一家知名的全茶类全国连锁品牌企业,产品覆盖乌龙茶、绿茶、红茶、白茶等全品类茶叶以及茶具、茶食品等,在全国各地拥有超2700家门店。值得注意的是,公司创始人之一王文礼,是铁观音第十三代传人、国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人。
作为起步于福建的企业,八马始终在以依法诚信纳税的方式反哺茶叶原产地的发展。在王文礼的带领下,八马在2020-2021年连续两年摘得武夷岩茶、安溪铁观音原产地茶企纳税双第一。
△八马茶业2020-2021年连续两年摘得武夷岩茶、安溪铁观音原产地茶企纳税双第一的桂冠
因为品质引领,所以销量领先;因为销量领先,所以纳税第一。亮眼的纳税数据佐证了八马这些年的快速成长,也成为八马茶业市场地位的注脚,证实了其在国内乌龙茶领域的领导地位——数据显示,八马·安溪铁观音连续13年全国销量领先,连续7年成为天猫乌龙茶类目销量第一。
王文礼曾公开表示,通过诚信纳税的方式反哺茶叶原产地,帮助地方经济全面发展,是八马茶业实现长足发展的核心。“纳税双第一”的亮眼成绩,体现的正是八马茶业在诚信经营、积极履行企业社会责任方面所做的努力——用纳税额做招牌,亦是用诚信做招牌。
此外,八马茶业还连续多年在武夷山和安溪举办茶王赛,旨在以高规格赛事反映市场趋势,引导和激励茶农种好茶,将供需两端有效衔接。
自2020年首次成功举办,武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛如今已是第三届;始于2019年的安溪铁观音茶王赛则是八马茶业的经典赛事,受到当地政府、茶农、消费者等多方高度关注。而在历届比赛中摘得“茶王”桂冠的茶农,除了获得丰厚的奖金,也成为当地制茶技艺的标杆,发挥示范效应。
△日前,2022年八马茶业“双冠双茶王”赛事发布会顺利举行,标志着今年武夷山和安溪茶王赛拉开帷幕
眼下,2022年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛正如火如荼地展开。作为赛事承办方,今年八马茶业秉持“助力茶农增收,为消费者甄选好茶”的理念,累计投入超1500万元赛事资金办好今年的比赛,在疫情反复的当下为市场注入确定性的信心。
据了解,通过连续多年举办茶王赛的方式,八马茶业在福建南北两大乌龙茶主产区形成了良好的示范效应。
以武夷山为例,“双世遗”杯茶王赛在当地获得了“武夷岩茶奥斯卡”的美誉,为当地茶产业带来提品质、扩销路、稳发展等诸多积极变化。不仅如此,越来越多茶叶赛事在奖金上、赛制上都在向“双世遗”杯茶王赛看齐。
“茶王赛带动了武夷山和安溪匠心做好茶的氛围,对于乌龙茶品类的长远发展意义非凡。”有当地茶农对茶王赛表示欢迎。
近几年,八马茶业秉持“智慧八马”理念,将传统茶业与现代科技有机融合,打造可视化、智能化、数字化的“智慧茶园+智慧工厂”综合体。
八马茶业率先将“碳达峰、碳中和”的理念贯穿于智慧茶园的建设中,打造出极具创新性、前瞻性的“碳汇茶园”项目。此举旨在通过低碳农业新技术促进茶产业的“低碳式”发展,推动区域茶园的碳达峰、碳中和,为将来的碳交易、碳金融服务做好铺垫。
△八马茶业将“碳达峰、碳中和”的理念贯穿于现代智慧农业茶园的建设中
在福建武夷山,八马茶业精选来自燕子窠生态茶园的优质原料,于今年年初推出“燕子窠肉桂·牛一12800”与“燕子窠肉桂·岩苛5000”两款新品。
据了解,燕子窠位于武夷山国家公园内,是国家农业可持续发展试验示范区示范点。福建农林大学教授、科技特派员廖红及其团队提出的优质高效生态茶园建设方案,达成茶园年均碳排放量减少30%、磷使用量锐减90%的非凡成绩;更通过间种大豆、油菜等绿肥和绿色栽培等创新模式,让土壤积蓄丰富的营养元素,进而使生长于此的茶树蕴含多种维生素、氨基酸及微量元素,做到“为自然减负、为健康加分”。
八马在做好产品的同时,也引导消费者感受现代科技和绿色理念对一杯好茶乃至茶产业的巨大价值。
△位于武夷山国家公园内的燕子窠生态茶园
而在云南,八马茶业兼顾经济效益与生态效益,携手当地茶农茶企致力于古茶树的保护性开采。
古茶树兼具文化、生态、经济等价值,具有明显的地域性和不可复制性。资料显示,云南是世界茶树的发源地之一,也是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区。业内普遍认为,古茶树的保护性开发是云茶产业可持续发展的关键环节之一。
今年普洱茶春茶季,八马茶业对老班章茶王树进行停采保护,而主要以“二采三留”的标准对茶王树周边的茶王地进行保护性采摘。另有数据显示,2021年八马对冰岛茶王树的采摘量同比减少27%,使保护范围内的古茶树得到休养生息。
对此,云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元表示,云南古茶树资源比较稀缺,产量有限。八马茶业在保护性开采方面的工作做得比较实,保障了古茶树资源的可持续利用,体现了在企业社会责任方面的担当。
△八马茶业携手云南当地茶企进行古茶树保护性开采
放眼全国,八马茶业还在积极构建“中国茶产业协作体”,打造一个能让众多茶农和茶企共同参与的茶产业协作平台,通过“以茶脱贫、以茶致富”的方式助力乡村振兴。
八马茶业帮扶的脚步遍及广西西林、贵州都匀、湖北恩施等地。八马以自身加工、物流、推广、销售等方面的优势赋能各地茶产业,秉持“让天下人享受茶的健康与快乐”的理念,用实际行动让好茶走出大山,走进千家万户。
以广西西林为例,当地在茶叶培育和种植方面有着得天独厚的自然优势,但因地处山区交通不便,产品经销渠道不畅。为此,八马茶业成立了西林红茶精准扶贫惠农项目组,从原料开发、包装设计、产品上市与营销推广等方面,制定一整套优质茶叶甄选与销售方案。
这种“以茶为媒、精准扶贫”的运作模式取得了突出成绩,八马茶业也因此获得了“2020年粤桂扶贫协作先进民营企业”的殊荣。
一片小叶子,也有大责任。茶产业的发展、经济社会的发展需要更多八马茶业一样民族品牌的贡献——在提升企业自身产品力、品牌力、创新力的同时,积极承担企业社会责任,为乡村振兴贡献更大力量,创造更大的社会价值。
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