百年酱香传承，“醬鄉國”酒邀您相约成都糖酒会

根据全国糖酒商品交易会组委会消息，第106届全国糖酒商品交易会，定于2022年11月10-12日在成都市中国西部国际博览城和成都世纪城国际会展中心举办。虽然因疫情等因素的影响一再延迟，但作为白酒行业的“风向标”和“晴雨表”，本次糖酒会仍备受业内外人士的关注。

糖酒会始于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，也是中国食品酒类行业与市场共同创造和培育出的历史悠久、规模宏大、享誉中外、影响深远的展览会，此前已成功举办105届。今年的糖酒会与以往不同，是由第106届与第107届合并举办，而且首次采用“一城双馆”的模式，其展览面积创纪录地达到了32万平方米，展商超过5500家，均为历史新高。

同时，本次糖酒会还汇集了来自30多个国家和地区名优企业，产品丰富多元。据了解，近年来备受关注的贵州中心酿酒集团有限公司（以下简称“中心集团”），此次也将携带“醬鄉國”酒亮相成都糖酒会，并将于11月7日-11日在成都锦江宾馆一楼百丽衣库B号展厅举办酒店展，于11月10日-12日在成都世纪城国际会展中心一号馆13、14展厅举行“醬鄉國”酒大师品鉴会，为消费者带来一场高品质的酱酒盛会。

中心集团地处茅台镇酱酒核心的中心生态园，依托天时地利精酿美酒，其酒厂西抵青龙山、东临赤水河，依山傍水、风景秀丽，绿化覆盖率约为40%，利于微生物的生长发酵，同时还拥有一座大型恒温恒湿藏酒库，修有汉、唐、宋、元、明、清六个朝代的御酒坊。经过近百年的传承，中心集团已发展成集自然生态、制曲酿造、教学科研、文化体验、旅游休闲、洞藏封坛、投资理财、个性定制、会员制服务等服务为一体的酱香中心文化产业园。对于每年的糖酒盛会，中心集团一直都在积极筹备。

“醬鄉國”酒作为中心集团旗下的高端酱酒，中心集团传承传统酱香工艺,恪守时令传统、遵循天人合一,沿袭古法酿制美酒。精选茅台镇本地种植的红缨子糯高粱和优质小麦，取重阳前后赤水河底深150米处的水做原料，采用传承近百年的传统坤沙12987酿造工艺，以一年为周期酿酒。酿出基酒还将在恒温恒湿的天然藏酒洞中贮藏达5年以上，最后由酿酒大师勾调成酒。“醬鄉國”酒酒体醇厚、微黄透明，口感绵柔、幽雅细腻，具有酱香突出、回味悠长、空杯留香的正宗茅香型风格。

“醬鄉國”酒品质突出，获誉无数。2015年9月，在布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上，由中心集团选送的“醬鄉國”酒力压群雄，以优异品质一举摘得金奖；2017年，“醬鄉國”酒在中国酒都质量奖评选活动中荣获“中国酒都十大质量奖”；2018年，贵州中心酿酒集团荣获“工匠传承十强企业奖”。在这屡获殊荣的背后，是中心集团以及“醬鄉國”酒对品质的坚守，对使命的固守，对中国厚重文化历史的匠心传承。

遵循时令，天人共酿，这是人与自然联手的巧妙之作，也是“醬鄉國”酒传承千百年，只为酿造一滴好酒的故事。“醬鄉國”酒作为高端酱香酒代表之一，坚守品质，不忘初心，致力于打造成为中国酒业走向世界的一张名片。期待“醬鄉國”酒在本次糖酒会上的亮相，为展会添上浓墨重彩的一笔。