第七届Ernesto Illy国际咖啡奖于意大利罗马科隆纳宫颁出

意大利罗马，2022年11月18日-第七届Ernesto Illy国际咖啡奖颁出。来自埃塞俄比亚的Tracon Trading荣获“最佳咖啡奖”称号（由Elias Omer Alì代表）。

（埃塞俄比亚的Tracon Trading荣获“最佳咖啡奖”称号）

 

Ernesto Illy国际咖啡奖，以illy意利咖啡极具远见卓识的第二代掌门人——Ernesto Illy（illy意利咖啡创始人之子）的名字命名。该奖项致敬illy意利咖啡30年来与咖农的并肩合作，一同为全世界提供以可持续方式生产的高品质咖啡。今年，颁奖典礼于意大利罗马科隆纳宫举办，由illy意利咖啡主席安德烈亚-意利（Andrea Illy）颁发给获奖者。

该奖项是一个由9名专家组成的独立评审组负责，他们考察了2021-2022年收获的优秀批次，对9个入围国家的9种咖啡进行盲测。这9个入围的咖啡产国有：巴西、哥斯达黎加、萨尔瓦多、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、印度、尼加拉瓜和卢旺达。在接受小组评估之前，每批咖啡都由illy意利咖啡的质量控制实验室进行分析，对风味的优雅和平衡以及香气的丰富性、复杂性和强度方面进行评级。

来自哥斯达黎加的CoopeAtenas cooperative，荣获由消费者评审组评选出的“咖啡爱好者之选”奖项。颁奖典礼的前几周，消费者们在意大利的里雅斯特、意大利米兰、法国巴黎、英国伦敦和美国旧金山的illy意利咖啡馆对咖啡样品进行了盲测，并对他们的喜好进行了排名。

（哥斯达黎加的CoopeAtenas R.L. cooperative荣获 “咖啡爱好者之选”称号）

 

illy意利咖啡主席安德烈亚-意利（Andrea Illy）现场致辞道： “Ernesto Illy国际咖啡奖每一年都会表彰优质的illy意利咖啡种植者。今年，消费者投票支持来自中美洲的咖啡，而专业评审团则倾向于非洲的咖啡。这两种咖啡产自世界的两端，各具地域之味，但因共同的承诺而团结起来，即以可持续方式生产优质咖啡。而这同时也是将我们世界各地的咖啡种植者们团结在一起的特点。”

（illy意利咖啡主席安德烈亚-意利Andrea Illy）

 

“最佳咖啡奖”由以下专业评审组成的独立评审组选出：

-Kaamil Ahmed- 英国《卫报》记者。他不仅是当地食品的品鉴家，也是气候变化问题的专家。

- Nereo Ballestriero- 两次获得 “意大利最佳酒吧” 称号（2011年-2014年），这要归功于他的创新能力，以及从早晨到深夜的高品质菜单。

- Maddalena Fossati -《La Cucina Italiana》和《Condé Nast Traveller》月刊主编。她是一位在食品领域拥有丰富经验的记者，而这正是她的主要兴趣之一。

- Jaquelin Adriana Medinilla Del Aguilla -来自危地马拉国家咖啡的专业咖啡品鉴师。

- Sunalini Narayan Menon- 她是亚洲第一位成为专业咖啡品鉴师的女性，被称为“亚洲咖啡第一夫人”。

- Vanusia Maria Carneiro Nogueira -国际咖啡组织（International Coffee Organization，缩写为ICO）执行董事。她是ICO领导层中的第一位女性，来自巴西的一个咖啡种植农家庭。

- Josè Redondo Vega- 《Stuttgater Zeitung's Triple A》的编辑。他是一位经验丰富的记者，专门报道生活方式和食品领域。

- Margaretha Reuten及Petrus Kools- 29年来，他们的Da Vinci餐厅一直是精湛厨艺和美味料理的代名词。

Ernesto Illy国际咖啡奖的颁奖典礼于意大利罗马的科隆纳宫举办。科隆纳宫是一颗名副其实的罗马巴洛克风格的明珠，被投以独特的光芒，将其大厅的宏伟与咖啡的历史和香气相结合。走过红毯后，宾客们进入画廊大厅（Sala Gialla）拍照，并继续前往小堂大厅（Sala della Cappella）。在这里，他们会看到来自9个国家的27名决赛选手，他们正在激烈地竞争着2022年度Ernesto Illy国际咖啡奖。接着，宾客来到往昔厅（Sala dei Primitivi），欣赏艺术家Giulia Berardinelli用咖啡创作的艺术作品。随后，颁奖典礼在刺绣厅（Sala dei Ricami）继续进行，客人们可以沉浸在9个入围国家的咖啡香味中。最后，在马尔蒂诺五世赞颂厅（Sala dell’Apoteosi di Martino V）举办了9位不同艺术家的画展，每幅画都描绘了9个不同的咖啡产区。富丽堂皇的大礼堂（Sala Grande）为200名宾客举办了盛大的晚宴。颁奖晚会由Rocìo Munoz Morales主持，获奖者包括Isabella Ferrari, Sveva Alviti, Nicole Grimaudo, Denny Mendez, Ivonne Sciò 和 Ildo Damiano。

当天下午，来自咖啡界的代表在卡比托利欧山汇聚一堂，参加题为 "咖啡业的未来：为应对气候变化和增强农民的抗压韧性而提供资金机会 "的研讨会。该研讨会由illy意利咖啡与国际咖啡组织合作，并与联合国粮食及农业组织和罗马市政府合作举办。

与会者听取了由专家小组举行的关于咖啡界环境和社会问题的讨论。该讨论由国际咖啡组织运营主管Gerardo Patacconi主持。参与探讨的小组成员有：Andrea Illy（illy意利咖啡主席）、Máximo Torero Cullen（联合国粮食及农业组织首席经济学家）、Vanusia Nogueira（ICO执行主任）、Chris Brett（世界银行集团首席农业企业专家）、Andrea De Marco（工发组织工业发展专家）、Renate Hahlen（欧盟代表）、Francisco Rubio（农发基金）和Nuno Santos（粮农组织资深经济学家）。

illy意利咖啡(illycaffè) 是意大利家族企业, 于1933年成立于意大利的里雅斯特, 致力为全球消费者提供高品质咖啡。illy意利咖啡上选9种100%阿拉比卡咖啡豆依经典比例拼配而成。illy意利咖啡不断精进咖啡科技，积极推动世界咖啡技术进步。为了与咖啡农建立可持续发展的合作关系，illy意利咖啡分别于1991年在巴西设立“咖啡品质奖”及2017年设立“Ernesto Illy 国际咖啡大奖”，并用高于纽约期货市场的价格收购高品质咖啡豆。自2013年以来，illy意利咖啡连续多年荣获美国智库道德村协会所评选的“全球最具商业道德企业”称号。2019 年, illy意利咖啡通过采用 Società Benefit [bene-fit Corporation] 地位并将这一承诺纳入其章程,重申了其追求结合环境和社会问题的可持续商业模式的承诺。 2021 年, illy意利咖啡成为第一家获得B Corp共益企业认证的意大利咖啡公司, 这得益于其对遵守环境和社会高绩效标准的承诺。2021年, illy意利咖啡公司员工共计1,305人, 销售总额约为5亿欧元。2021 年,Rhone Capital 成为illycaffè的少数股东,以协助该公司的国际增长。

 

0