味精和鸡精的区别是？如何选择？鼎烹世家为你支招

自古而来，中国人的饮食，最讲究的莫过于“色香味俱全”，而这其中，最根本的当然就是“味”了。 鲜味是人的五种味觉之一，古人把鱼羊肉同煮的味道称作“鲜”，而如今人们通过添加味精、鸡精等调味剂，来增进菜肴中的鲜香，不管是做大菜还是小菜，它都是不可缺少的重要食材。

在挑选鸡精还是味精这一问题上。很多人认为，味精更加天然，美味，鸡精则成分多，吃多了不好。实则不然。味精是发酵而来的，其发酵原料主要是淀粉或甜菜、甘蔗，发酵原理类似于酿酒。而鸡精其实是加了味精的升级版，它的生产在味精的基础上添加了一定的鲜美食材，简单来说，鸡精就是味精的升级版，

对于味精而言，鸡精的鲜味绵长度会持久许多，听起来，大家可能都会认为这只是食物在口腔中留香感的长短，其实并不如此，它可不仅仅指鲜味在口腔中感知的时间长度，而是食物从咽下是指鲜味在口腔中感知的时间长度，以及从食物咽下去开始计时直至鲜味在口腔中消失的时间长度。在这个过程中，使人感到身心愉悦，回味无穷，感到前所未有的满足。 绵长度这么持久的鸡精那一定有我一直使用的鼎烹世家4.0鸡精啦;它采用了佛跳墙的原理，融合8种优质鲜美蛋白，以及4种现代工业技术精制而成，将相对鲜度更是高达400度以上，全方面新升级，在不窜主味的前提下，让原本单一的食物，因为有了它的加持，味觉体验，更上一层楼。

食物是我们生活中必不可少的一部分，鲜味更是人人都不可或缺的，俗话说，精神上的满足，才让人更加充沛，而味蕾的满足，能让人在吃进食物的瞬间，仿佛“漫步云端”，鼎烹世家4.0，为你带来高品质的鲜。

如果你对生活质量以及食物口感有一定要求，不妨试试鼎烹世家4.0鸡精调味料，它一定会为你打开新世界的大门~