日前,第二十届中国食品安全大会在北京召开。该大会由国家多部委联合举办、中国食品安全报社承办,是举办时间跨度最长、会议规模最大的行业盛会。作为婴童健康食品领域代表,窝小芽凭借在食品安全及诚信经营方面的卓越表现,荣获“2021-2022食品安全诚信单位”。
据悉,本届中国食品安全大会以“实施食品安全战略,助力健康中国建设”为主题,旨在深入贯彻落实党中央、国务院决策部署,加强政府监管执法、强化企业主题责任。这也是对《“健康中国2030”规划纲要》的贯彻解读:食品产业是健康新产业、新业态、新模式的重要组成部分,应该充分认识到食品产业肩负的人民健康职责。
作为食品企业的一员,更是要求最为严格的婴童食品企业,窝小芽深知责任重大。此次荣获“食品安全诚信单位”,也离不开其在食品安全管理的长期坚持与投入。据悉,窝小芽企业内部在食安管理上一直坚持“四个最严”,并将其嵌入到产品质量管控的工作中。
在供应商审查及管理环节,企业内部建立完善的上游供应商评审机制,同时窝小芽自有研发中心中设有检测实验室,并严格遵照国家法律法规对产品进行自检以及定期送检第三方。此外,还与知名检测机构合作溯源项目,采用一物一码的追溯原则,加强产品质量可溯源管理,让消费者近距离了解产品。而为了保证企业能持续研发并向市场提供营养搭配科学合理的产品,窝小芽投资千万元成立“婴童合理膳食研发中心”开展技术攻关,中心于2022年7月被杭州市科学技术局认定为“杭州市儿童食品企业高新技术研究开发中心”。
在监管环节上,公司采取内部和第三方“双监管”机制。在生产的各个环节派驻品控人员现场监管和考评,同时针对产品品质建立六道检测机制,以科学手段进行品控监管。六道检测机制”即自检、出厂检测、准入检测、库检、飞检和第三方检测。外部层面,公司在接受政府监管的同时,委托第三方机构进行随机抽检。
窝小芽在严格执行现有食品标准的基础上,积极探寻和制定更加符合婴童健康营养需求的食品标准,以求在保障产品质量的同时,促进行业整体质量水平的提升。据悉,目前窝小芽已参与制定儿童食品类团体标准9项。
此外,窝小芽积极进行内部食品安全宣导。今年7月份,窝小芽开展食品安全月活动,邀请食品安全领域专家进行专题授课,传授食品安全专业知识和政策常识。该活动不仅贯彻食品安全的重要性,同时让公司全员将食品安全的意识应用到每个工作环节中,切实做好食品安全防范工作,让食品安全落到实处,融入贯穿到企业的发展中。