做饭难吃差在哪？卡萨帝厨电：用数字丈量科技差距

如今，越来越多人开始告别外卖，选择在家下厨做饭。胡润光谷《2021中国高净值人群健康家居特别报告》显示，超过4成的受访者表示做饭是一种与家人相处、休闲和服务家人的家庭活动，而不再仅是简单的食材烹饪。可手忙脚乱做好饭后，食材却半生不熟难以下咽。做饭难吃到底差在哪呢？

其实，差距就在厨房科技。1月18日，短片视频《卡萨帝厨电：用精度丈量美味》正式上线。在短片中，我们看到卡萨帝高端厨房凭借领先于行业的原创科技，为用户解决烹饪难题。

同时，实现包括烟机、烤箱、灶具等在内的5大网器互联互通，全方位升级用户厨房生活品质。有了卡萨帝高端厨房，让用户烹饪美食更加轻松自如，也为他们带来智慧厨房新体验。

用数字丈量科技差距，解决用户烹饪难题

爆炒时油烟太大，烟机吸力小导致油烟四处飘散；燃气灶火力不稳，一不留神就会溢锅、煳锅；烤箱火候、时间掌握不准，烤出来的披萨要么夹生、要么烤焦……面对这些厨房难题，卡萨帝高端厨房凭借领先优势，为用户解决烹饪烦恼。

灶具领先行业2环火。目前市面上的燃气灶通常采用三环火技术，火力虽大却难以满足猛火爆炒需求。对此，卡萨帝燃气灶首创五环匀火燃烧科技，领先行业2环大火力，全锅受热面积增大40%，火力精准控制，保证匀燃匀温，无论是爆炒还是慢炖都能够烹饪出美味佳肴。

烟机领先行业实现12m³/min有效风量。很多用户买烟机时只看大风量，实际上很多高楼中低层用户在烹饪高峰时，即使将烟机风量开到最大，还是会产生油烟倒灌情况。其实，这是因为烟机没有形成“有效风”。而卡萨帝油烟机于行业首创有效风量标准，12m³/min有效风量让油烟0逃逸，即使高峰期做饭也能避免油烟倒灌、排烟不畅的情况。

烤箱领先行业稳定±1℃温差。普通烤箱虽然能烤熟食物，但是普遍存在±10℃的温差。而烤箱温差太大则容易导致食物生熟不一致，使口感变差。针对用户烘焙中的难题，卡萨帝烤箱原创PID算法全腔匀温烤，能够实现精准控温±1℃。烤制后，食物色泽均匀、熟度一致。

用体验丈量场景差距，全方位构建智慧厨居生活

高端厨房仅靠科技领先就足够了吗？显然不是。卡萨帝厨房在科技领先的基础上，重塑厨房场景，为用户带来智慧厨房生活新体验。

在卡萨帝全新构建的厨房场景下，做饭时打开燃气灶，烟机就会同步开启，自动感知烟量大小且自动调节风量。同时，在做饭过程中，用户想要开关机、调节烟机风速，或者用烤箱烘焙美食，只要一句话即可实现语音操作，避免用户在厨房手忙脚乱。

这种智慧体验的秘诀何在？其实，在卡萨帝厨房中包括油烟机、烤箱等在内的5大网器并不是孤立存在的，而是可以互联互通。通过“智慧大脑”将厨房网器串联，就能够帮助用户实现智慧存储、智慧烹饪，为用户带来成套智慧解决方案，满足用户更高阶的厨居生活。

用数字丈量科技创新，用体验丈量场景升级。卡萨帝厨房通过科技、场景不断迭代，为用户解决厨房烹饪难题，为更多家庭构建高端智慧厨居生活。未来，在满足用户日益多元化需求的同时，卡萨帝厨房持续引领行业转型升级。