2021年度全年,汇通达酒水产业创造了年销售规模超13亿的突出成绩。
汇通达如何挖掘酒类下沉市场的需求和增长潜力?汇通达独创的“酒拼汇”模式为什么被众多厂商重视为新的销售增长极?
2月23日,汇通达助理总裁、新兴产业事业部CEO申博士在“2022酒业创业与投资大会”圆桌环节,深入分享了汇通达于下沉市场酒水产业服务的创新模式与实践,引发强烈关注。
“上游稳、中游弱、下游散。”这既是申博士对酒水行业的总结,也是汇通达酒水板块在下沉市场看到的机遇。
下沉市场酒水消费需求日渐旺盛。但长期以来,受地理交通限制,很多酒类品牌未渗透至下沉市场,夫妻店老板缺乏高质量进货渠道,因此消费者享受不到更多优质酒水商品。酒拼汇面对的,是消费者可选择性差,供需错位的市场现状。
申博士在对话环节表示,汇通达在为市场寻找解决方案时,结合乡村振兴的政策引导,秉持“让农民生活得更美好”的初心,2019年,汇通达成立酒水业务版块,2020年依托酒拼汇为酒企+酒商打造线上线下服务平台,为消费者提供“保真+保惠+保值”的优质服务。
汇通达本着把握品质化、品牌化、规模化和集中化的产业发展趋势,以产业互联网的“数字化全链路”为依托,将酒拼汇与酒企酒商深度协同,从行业模式、品牌、渠道、产品与团队进行五个维度的系统升级,实现了模式创新、渠道创新和数智创新。
在模式创新方面,汇通达酒拼汇用互联网手段对终端店赋能,用产业互联思维联合终端门店做“连而不锁”模式——即老板自主经营,最大化发挥本地熟人优势。这种模式激活了终端,帮助终端“做大自己的生意”,不仅提升了效率也编织了庞大且可快速下沉终端的销售网络。
渠道创新方面,汇通达秉持“共创价值、共享成长”的理念。在区域市场,酒拼汇以开放心态与酒商合作,借助区域公司的影响力迅速完成“结网”。针对下沉意愿强烈的酒水厂商,如金种子、国威酒业等,汇通达通过股权合作的方式实现厂商融合,共同深耕下沉市场。
同时在“数智创新”的加持下,酒拼汇打通产业链上下游的信息孤岛,以数智创新链接上游酒企,联结产业链中游的区域经销商,赋能渠道终端,通过产业互联网平台的数字技术产品和工具,使产业链全链路之间的物流、信息流、业务流、资金流实现更加高效便捷的互联互通,提升流通效率。
会上,申博士表示,汇通达酒拼汇打通最后一公里,首先依托的是“1+n的供应链结构”满足商品需求;其次是“赋能+共创的本地化理念”;最后,取决于“线上和线下双向赋能”,帮助终端降本增效,实现多方合作利益共享。
在打通下沉市场最后一公里的关键环节上,乡镇铁军与互联网平台是酒拼汇的两个“必杀技”,即铁军能快速发现需求,互联网平台实现按需定采,帮店铺快速周转。
2009年以来,汇通达在全国四、五线市场培育了超3000名一线“铁军”,为19万多家乡镇会员零售店服务。
下沉市场是熟人经济,汇通达铁军日常服务辖区几十家乡镇会员店,了解终端门店的需求,帮助店主服务,包括使用线上工具管理进销存,通过网店进行销售。不仅提升了店铺经营水平,还将酒类产品送上了夫妻店货架。
针对线上互联网平台,2020年酒拼汇上线商城服务,与铁军线下推广和服务相互配合,实现从酒厂酒商-烟酒店—-终端用户的闭环。
在酒拼汇整个闭环服务中,一个烟酒店老板,可以通过“超级老板-酒拼汇商城”进货采购,通过“汇享购小程序网店”卖给C端销售者,这个过程可以通过“无库存销售”降低风险,可以通过“在线预售”进行新品测试,大大减轻了老板的资金压力和负担。即便不懂技术不懂运营,铁军也会帮助店主解决日常经营中的常见问题。
申博士表示,随着渠道扁平化趋势的加剧,在汇通达专注的低线城市和下沉市场中,小b端作为本地酒水供应链产品中心、营销中心、信息中心和社群中心,“路由器”的价值将会持续放大,而汇通达酒拼汇帮助终端降本增效,为行业销售创造了新的增长点
未来汇通达酒拼汇平台,将以整合供应链、技术赋能的形式,帮助小B实现商品经营、顾客经营、门店管理能力的全面提升,助力他们深度经营C端消费者,同时帮助上游厂商实现高效下沉。