为什么大家都在选集成烹饪中心？华帝和方太哪个更值得买？

中式烹饪方式多样，往往需要运用煎、煮、蒸、炸、炒、炖各种方式，但中国家庭的厨房面积普遍偏小，超过50%家庭的厨房面积少于6m2。而且随着社会科技的进步，人们对厨电功能的需求越来越多（厨房中烹饪、洗涤、备餐、存储、供暖等区域可选用的电器约有30种），但小小的厨房是几乎无法全部安放的。

而集成烹饪中心的兴起，正好切中了中国厨房这一痛点。集成烹饪中心，顾名思义是把多种厨电嵌入到橱柜中。各种烹饪手段包括煎炒炸煮蒸烤，都整合在一起，在一平米内，实现功能的高效集成，有效解决了中国厨房空间小与用户需求之间的矛盾。

当前市面上主流的集成烹饪中心品牌有两位，分别是华帝和方太，他们并称国内专业集成烹饪中心两大品牌之一，在中国厨房电器的地位是很难撼动的，大家在做购买决策之前，也都会优先考虑这两个品牌。

说到华帝，大家会联想起年轻时尚的生活方式和认真生活的品牌态度；说到方太，大家会联想起传统儒家文化。至于哪个品牌好，哪家的集成烹饪中心产品值得买，只能说各有各的优势，但就我个人而言，我更倾向于华帝，喜欢它的时尚、年轻、智能范，特别是它推崇的“三好”厨电标准——“好用、好看、好清洁”，真的太合我的心意了。

我们永远可以相信华帝这种老牌厨电的实力，成立30年来，华帝已经积累了深厚的品牌实力和技术积淀。截至目前，华帝掌握有效专利总数达4124项，其中，发明专利375项，实用新型专利3018项，外观设计专利731项，这是很多其他厨电企业无法比的。

这次华帝带来的新品华帝集成烹饪中心，主打的就是“高效烹饪”，不仅体现在厨房空间的高效利用，还有15分钟完成4菜1汤的高效下厨，高度契合了当代人对理想厨房的想象。

家庭烹饪的场景是多样化的，特别是年轻人，现在越来越重视早餐的营养，尤其是蛋白质的摄入，在早上经常会有煎肉、煎蛋、烤三明治的需求；周五晚上想给家人露一手，也要一边炒菜，一边炖汤，烤个甜品；节假日朋友拜访，更是要火力全开，做一桌大餐。

这款华帝集成烹饪中心通过功能板块的科学布局和合理优化，在1米空间就融合了烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大产品功能，一台顶七台，在面积受限的厨房内，几乎可以满足厨房内的一切烹饪需求，同时也为厨房省出大量空间，让厨房回归整洁有序，尤其适合小户型或厨房空间有限的家庭。

比如早上煎蛋、中午炒菜时，就可以开启烹饪区的上方板块，它采用炬焰猛火技术，可以实现最大火力5。2Kw、70%热效率双高能效，保证火力充足，爆炒可以保持食材鲜嫩爽脆的口感，并且极大程度保留营养物质。搭载炬焰上进风燃烧系统，相比传统下进风方式有效降低回火安全隐患，同时达到聚能、隔热、防风效果，日常炒菜也更加安全放心。

吃腻了炒菜，下方是蒸烤模块就可以派上用场了，50L的三层超大容量，不仅可以烹制大份食材，还可以满足全家的美食需求，搭载变频速蒸系统、3D热风环流烘烤系统、空气炸、营养炖以及恒温60℃、长达8小时的一键保温功能，可以实现蒸、炒、烤、煎、炸、炖、闷等百变下厨方式，并配置由江南大学食品学院联合研制的68种营养智能菜单，涵盖中式、西式常用菜式，小白也能跟着步骤走，轻松做饭下厨，享受多重乐趣。

这都2023年了，厨房如果乱糟糟的、不整洁，或是不带点科技感，都好像落后于整个时代一样。华帝集成烹饪中心完美打造出了我想要的科技感，整个机体外形以黑色为主体，点缀以晨曦金增加细节，炉头雅致银旋钮采用精车电镀工艺，做工精细，低调简约的同时不显得单调。同时，上排集成设计、机柜一体实现产品与橱柜融合，既不占用地柜的空间，免于藏污纳垢，机身轻薄的烟机更是实现了关机状态下隐于橱柜，整体精炼。

中国家庭的厨房更近乎“战场”，毕竟中国菜离不开爆炒、油，更容易溅落油滴，因而吸油烟模块和灶台常年接触油烟，长年堆积的油垢会发黑发粘，越来越难清理。

华帝集成烹饪中心的烟机板块采用了一键蒸水洗功能，高温蒸汽强势瓦解油污，保持烟机洁净；蒸烤模块搭载自清洁功能，一键启动蒸烤机腔体自清洁，高温蒸汽高效杀菌，软化油脂，一抹即净。

此外，华帝对机体面板材质进行升级，采用大面板设计，表面增加易清洁纳米涂层工艺，不仅耐磨防污，而且清洁起来很容易，轻松打造洁净厨房。

作为专业集成烹饪中心两大品牌之一，华帝集成烹饪中心围绕“好用、好看、好清洁”三大维度的创新升级，让更多的家庭拥有便捷的厨房，美好的生活。也让我们看到了理想厨房该有的样子。