1000万元计划背后：六个核桃携手红十字基金会攻坚国民脑科学最前沿

2019年全球疾病负担研究显示，全球约有9.7亿人患有精神心理疾病，以健康寿命损失年为评价指标，由精神障碍造成的疾病负担占全球疾病总负担的第二位。

国家把维护人民健康摆在更加突出的位置，各单位积极开展“脑健康行动”，共同实现健康中国2030的战略目标。脑健康与脑科学研究相辅相成，脑健康已成为世界各国的公共健康问题，大脑亚健康以及脑部疾病在全球范围内越来越普遍。4月18日，六个核桃联合中国红十字基金会共同发布“六个核桃·国民脑营养科研基金”，捐资千万推动中国脑科研事业发展。

中国红十字基金会以“守护生命与健康，红十字救在身边”为使命，致力于改善人的生存与发展境况，保护人的生命与健康。企业在现代社会中的角色举足轻重，被社会主流价值观主导的同时，也主导着社会主流价值观。

作为核桃乳健脑品类龙头企业，六个核桃秉持“提升国民智慧和幸福指数”的使命，始终坚持将国民脑健康放在发展首位。企业和社会组织以基金形式，汇聚顶级科学家、赋能科研机构、借助前沿的学术成果，为国家脑科研事业提供引擎，实现“1+1+1”，对抢占国际竞争的技术制高点也具有重要意义。

精神压力长时间积累，大脑长期超负荷运转，会妨碍大脑细胞对氧和营养的及时补充，使内分泌功能紊乱，从而出现脑疲劳，引起“亚健康”症状甚至患病。针对脑营养补充问题，首都保健营养美食学会会长王旭峰表示，“核桃是一种非常有营养的坚果，核桃的脂肪当中，有百分之十以上是中国人最为稀缺的脂肪酸Omega-3，多食用核桃可以使婴幼儿的大脑神经得到充分地发育，提高智商，还能让老年人远离老年痴呆。在这里建议大家以后，可以常把核桃当成零食来吃一吃。”

关于核桃益智机理的问题，北京工商大学马爱进教授称，作为传统的“健脑”食品，核桃中多种营养物质对于健脑益智具有相关性，其益智机理需进一步阐明，进而为开发消费者需求的功能性核桃产品提供理论支持。

作为守护脑营养的国民品牌，六个核桃在核桃营养健脑科研上深耕已久，此次携手中国红十字基金会成立专项基金，是其为行业前端科研发展赋能加码的一大举动。而依托河北养元智汇饮品股份有限公司院士工作站、博士后科研工作站、河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室、河北省植物源发酵饮品工程实验室、河北省轻工业核桃饮品重点实验室等七大科研平台在内的研发团队，六个核桃在核桃对于大脑营养补充的研究方向和成功应用上也在不断攻坚。

2021年，以科研成果为蓝本，创新研发而生的功效型产品——六个核桃2430上市销售。据悉，六个核桃2430是一款将产品力和学术力超强结合的创新性高端核桃乳饮品，其研发灵感源自中国疾病预防控制中心的学者对核桃健脑功效的一项科研成果，并开启了“一天一罐，坚持三十天，提升记忆力”的脑计划行动，获得行业内外多位专家学者的认可与赞赏。

脑科学是人类生命科学和医学领域里的重要核心领域，在国民“大健康”背景下，“六个核桃·国民脑营养科研基金”以科研之力更好地探索大脑运作的奥秘。未来，基金将以更开放的姿态，吸纳各方优势力量，推动我国脑科研事业迈入新征程。