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SIAL西雅展LACuisine美食厨房落幕 康巴赫助力大放异彩

资讯 TOM    2023-05-22 17:38

5月18日-20日,由全球前五大、法国第一大展览主办机构——法国高美艾博展览集团主办的SIAL西雅国际食品展(上海)在上海新国际博览中心成功举办。通过全方位展示全球最新食饮产品与趋势,SIAL西雅国际食品展(上海)帮助来自世界各国的食饮企业与买家实现了深入交流与高效合作。

SIAL西雅展LACuisine美食厨房落幕 康巴赫助力大放异彩

LA Cuisine美食厨房作为SIAL西雅展的重要活动之一,邀请世界各地米其林星级厨师团队,向行业展示一场难得一见的食材与大厨之间精彩碰撞的饕餮盛宴,为行业注入众多的新鲜灵感。在这场关于美食的顶级较量中,来自法国、日本、塞尔维亚、意大利、湖南、江苏、厦门、上海等地的八支海内外米其林星级厨师团队,不仅献上了各自顶尖、精彩绝伦的厨艺表演,还分享了他们对美食烹饪的创新理念。最终,这些专业米其林厨师团队呈现的高品质作品,受到了现场观众的围观点赞。

SIAL西雅展LACuisine美食厨房落幕 康巴赫助力大放异彩

健康厨具专业品牌康巴赫全程赞助本次LA Cuisine美食厨房。赛事现场,康巴赫双蜂窝第六代蜂窝锅凭借优异的品质和表现大放异彩,获得了参赛的海内外米其林星级厨师团队的一致好评。利用“双倍蜂窝”结构实现“双倍不粘”效果,帮助参赛团队的厨师们展示精彩厨艺时,煎炒炖煮炸操作更加丝滑,让他们尽享愉悦烹饪体验,成为作品完美呈现的重要加分项。

SIAL西雅展LACuisine美食厨房落幕 康巴赫助力大放异彩

康巴赫一直秉持着“让全球每个家庭都拥有一口健康的锅具”的企业使命,在技术创新、智能制造、自动化生产上不遗余力。早在2013年,康巴赫就提出了蜂窝锅这一概念,通过颠覆传统锅具锅内结构的蜂窝蚀刻技术,跳出不粘锅的固有涂层模式,大大减少食材、锅铲与涂层的接触面积,极大程度的缓解涂层容易脱落问题。

如今,康巴赫蜂窝锅升级至第六代,和第一代产品相比,不粘性能得到双倍提升;材质上,也升级至抗菌不锈钢材质,此外,红点控温设计、可调节呼吸阀等设计,都给消费者带来了更健康、更智能的厨房体验。

SIAL西雅展LACuisine美食厨房落幕 康巴赫助力大放异彩

作为在中国市场深耕23年的世界知名食饮大展,SIAL西雅国际食品展(上海)形成了一整套“链接全球食饮经贸,推动食饮产业发展”的成熟完善的战术体系,为全球食饮产业高质量发展增效赋能。通过全程赞助SIAL西雅国际食品展(上海)重磅活动之一的LA Cuisine美食厨房——中国国际顶级厨师邀请赛,康巴赫向着“全球健康锅具之王”的愿景又迈进了一步,将持续为消费者打造健康、安全、便捷、高品质的厨房生活体验。

 

责任编辑: WY-BD

责任编辑: WY-BD
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