近两年,随着消费升级、市场需求多样化及大众健康意识的不断提升,洗碗机在国内市场的认可度与接受度不断提高,洗碗机行业的参与者越来越多。
为引导行业更好地进行产品创新,推动洗碗机行业高质量发展,同时为消费者在鱼龙混杂的市场中选购高品质产品提供参考,6月13日,中国家用电器研究院(北京)在“2023年度母婴级家电技术论坛”上,评选出了洗碗机等一系列认证产品。高端厨电专家与领导者方太的水槽洗碗机E5/Z5,以集成“洗消烘除存”的差异化优势,通过中国家用电器研究院权威检测,获得“母婴级家电”及“保管等级(1级)”双认证。
据了解,这不是方太唯一获得“母婴级家电”认证的洗碗机产品,去年,方太水槽洗碗机E5与方太嵌入式洗碗机G1两款产品均获得洗碗机行业首批“母婴级”认证。屡获认证的背后,不仅是行业对方太在洗碗机领域的科技实力、产品设计与产品品质的肯定与认可,也表明了方太已成为众多洗碗机品牌中公认的理性、品质之选。
消费者选购洗碗机时,洗净能力是其核心关注点。相对西式烹饪,中式烹饪覆盖煎炸炒炖煮焖等多种复杂工艺,使得餐具的清洗难度高很多,这也对洗碗机清洗性能提出了更高的要求。
自2015年自主研发出全球首款水槽洗碗机至今,方太的“水科技”——洗碗机清洗科技已从“纯水洗”技术迭代升级到以高能气泡洗为核心的“气泡洗”技术,目前,该技术已更新至3.0版本。可以说,高能气泡洗3.0代表着当下洗碗机品类中的顶级清洗水平。本次获得认证的方太水槽洗碗机E5/Z5是方太今年推出的洗碗机新品,正搭载了这一技术。
简单来说,高能气泡洗3.0技术运用仿生学一剥二冲三洗的净洗黄金法则。一剥,指在水中注入源源不断的空化气泡,形成脉冲式冲击,助力水流速度更快,冲刷力更强,气泡持续爆炸剥离餐盘表面脏污;二冲,即水气混动引擎“泵”发磅礴水气,高速冲走剥离后的残垢;三洗,则是行星式喷淋臂水气混动出水,行星绕飞式冲洗。三者配合,破解中式烹饪清洗难题。
此外,全面升级的喷淋结构——行星式喷淋臂,也让方太水槽洗碗机E5/Z5清洗性能显著提升。其原理是将普通喷淋臂升级为1个公转喷淋臂加2个自转喷淋盘,模拟行星“星轨”运转,360°绕飞冲洗,扬程更大范围更广,全域覆盖破解清洗死角,而2个自转喷淋盘双重加气,二次加速,提升水气混动冲击力,强劲的水流带来了高效的清洗,直接破解普通洗碗机水流冲击不均匀的难题,从而实现洁净焕新。
在优越的结构和合理的清洗法则的配合下,方太水槽洗碗机E5/Z5的清洁指数上升至1.24,清洁能力远超国家一级水效清洁标准基数。洗净性能大提升的同时,也为家庭节省更多的水。据测算,这台洗碗机每年累积省下的水,可供268个家庭使用一年。
在行业中,“母婴级”被认为是高品质的代名词,不仅仅是其评判指标多,还因为其指标限值大部分高于国家标准限值要求。
具体而言,依据CHCT-JSGF-142-2022《母婴级洗碗机性能评价技术规范》,“母婴级家电”认证的检测项目包括母婴洗净性能、母婴干燥性能、漂洗性能、微生物去除与抗菌性能、噪声项目;依据CHCT-JSGF-115-2021《洗碗机保管等级技术规范》,“保管等级(1级)”认证的检测项目包括内部清洁指数、抑菌率、防霉率、除异味、餐具防潮指数、洗碗机内胆及内部件防潮指数、保管指数等。能顺利通过如此多严苛的检测项目的产品,其科技水平与产品品质可见一斑。
当洗碗机完成清洗作业,另一个与清洗相关的重要任务是处理余水残渣,这一细节展现出洗碗机产品设计的人性化。方太专利设计的渣水强排系统,直排舱底渣水,有效避免返水返渣;配合全新渣篮清洗专利技术,排水泵体高速旋转带来水流对渣篮的强力冲洗,不仅大大降低下水道堵塞的风险,亦降低动手清理脏污的频率,延长渣篮的清洗打理周期。
近两年,消费者对于健康生活、家庭消毒除菌、日常防护保健的意识空前重视,健康成为对很多家电厨电产品的第一层级诉求点。方太水槽洗碗机E5/Z5不仅有着强大的清洗性能,其“母婴级”的安全与健康,也将为家人筑起坚实的保护屏障。其原理是方太自主研发的独立飞碟式高效速热盘,以100℃蒸汽除菌,能高效去除餐盘表面的幽门螺旋杆菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌等细菌病毒,去除率均高达99.9999%,让用户更安心。
众所周知,餐具清洗后的干燥与存储环节同样关系到餐具的干净卫生。无论用抹布擦干还是沥干,都无法避免二次污染,长时间的密封环境也有可能滋生病菌。为了让消费者在每一次烹饪、用餐时都放心取用餐具,方太水槽洗碗机E5/Z5采用了3D环流烘干系统,在腔体内制造均匀、恒温热风,配合餐具高温漂洗后的余热,更全面高效烘干,干燥指数达1.29,远超国家一级水效标准基数,让餐具和舱体内壁都干爽洁净。
与此同时,“保洁储存”功能启动,腔内自动循环换气,智能湿度巡航自动感应环境湿度,杜绝碗筷在密封空间滋生细菌,配合腔体顶级不锈钢材质加强抑菌效果,实现7天长效存储,即使梅雨季节,餐具仍能干爽洁净无异味,长期差旅归家,餐具可随取随用,无需二次清洁。这一系列技术设计均符合1级“保管等级”认证的标准,全面照顾到用户的使用体验。
从用户需求出发进行技术研发与创新,是方太深耕高端厨电领域27年来的坚持。洞察到中国家庭厨房空间的局限,方太于2015年推出全球首台水槽洗碗机,凭一己之力引领国内洗碗机市场井喷式发展。洞察到国人烹饪习惯与多样化餐具的清洗需求,方太自主研发高能气泡洗技术,全面攻克中式洗碗难题,重塑行业净洗标准。
洞察到国人对多场景、一体化的餐厨需求,方太又原创发明“洗消烘除存”五大功能集成的洗碗新秩序,以多场景全流程的清洗解决方案,全面呼应消费者对个性化、高品质、安全性、健康性的需求,苏宁易购数据显示,今年618大促期间,洗碗机品类持续走俏,累计增长83%,方太洗碗机位居苏宁易购洗碗机畅销榜前三,在苏宁易购渠道销售同比增长超50%。
可以感受到,方太以创新洗碗科技为行业高质量发展提供新思路的同时,也在不断升级用户体验,提升家庭幸福感。此次方太洗碗机产品再获得“母婴级家电”认证及“保管等级(1级)”认证,充分体现了方太在洗碗机行业的引领地位。未来,期待越来越多类似方太水槽洗碗机E5/Z5的创新产品,以创新科技、品质工艺为行业高质量发展提供有力支撑,更为中国家庭带来更高品质、安全、健康、舒适幸福的厨房生活。